היום חג בעומר!

מאת עודד ~ 10 במאי, 2012. בקטגוריית: ילדים, עשבי תבלין.

הידעתם? מקור המילה “קומזיץ” הוא יידיש – קום, זיץ = בוא, שב. ולחלופין, שְבָנַא.

IMG_5577

(רוזמרין בלהבות)

אתמול בערב תרמנו את חלקנו לזיהום האוויר בארץ. האינדיאניות התלהבו מהלהבות ואני התלהבתי מהניחוחות. הכנסנו לאש ענפים יבשים של עשבי תבלין שגזמתי בגינה בחודשים האחרונים וששמרתי במיוחד למקרה בערה. למרווה היה הריח המוצלח מכולם. אבל הניחוח המפתיע של המדורה היה של גבעולי השום הירוק ששמרתי מעונת ציד השום. רציתי להכנס לאש ולחבק אותם.


IMG_5572

כדי שיהיה ל”ג בעומר כהלכתו אפינו באש תפוחי אדמה (בתוספת יוגורט ועלי שומר) ותפוחי עץ, שאת ליבותיהם הוצאתי ואת מקומן מילאתי בסוכר דמררה וקינמון.

IMG_5561 IMG_5563

(גרניום לימוני)                                                             (שומר בר)

 

מדד איכות האוויר באתר המשרד להגנת הסביבה

כתבות בנושאים דומים:

חוויה אקולוגית בחנוכה
אכול מהניוקי!
אספרג החורש: אספרגוס בלאדי שוואלאג'י

תגובה אחת על היום חג בעומר!

  1. יובל

    איזה תענוג מקבלים מכמה תבלינים שרופים…

הוספת תגובה