ארכיון תגיות: עגבניות

נוסטלגיה ועגבניות

לפני שבוע אבא שלי הזכיר לי שהיתה לנו פעם מערכת משולבת של רדיו-טייפ-פטיפון. המערכת הזו ליוותה אותי מאז נולדתי, וכמובן ששמחתי מאד להסיר ממנה את העטיפות המאובקות ולהשוויץ בפני האינדיאניות שלי בתקליטים שגדלתי עליהם. ל"מה פתאום" עם נירה רבינוביץ' היתה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הגיגים, ירקות, נוסטלגיה | עם התגים | 5 תגובות

חנות חתולים

"עגבניה, עגבניה, אותך קניתי יד שניה, עגבניה, עגבניה, עגבניה, עגבניה, עגבניה" / גברי ב"משוגעים לדבר" כשיש עגבניות במחיר זול אני קונה הרבה מהן ורץ להכין קטשופ. אין לי מתכון קבוע, הרעיון הוא לצמצם הרבה עגבניות הרבה זמן עם הרבה תבלינים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, שימורים ורטבים | עם התגים , | כתיבת תגובה

בית חרושת לעגבניות

מי יודע מה המשותף לשמות הבאים: יובל, דניאלה, שירן, עמית, רביד, ז'ניו, בלה דונה, מוסקיטל, פינטון, מונטנגרו, פיטנזה, איקרם, ראסימו, סר אליאן, לנסלוט, מטיאס, אנטונלה, נפרטרי, קרמבה? תשובה: כולם זנים של עגבניות.   (שוב תמונה של עגבניות באמצע הבלוג) כמה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות | עם התגים | 15 תגובות

עגבניות מיובשות

עגבניות מיובשות הן חומר גלם נפלא. יש להן טעם מרוכז מאד, כמעט מעושן, והן מוסיפות עניין וצבע בכל מקום בו הן נמצאות. האיטלקים החליטו לייבש בקיץ עגבניות (pomodori secchi) על גגות הבתים כדי שיוכלו ליהנות מעגבניות בחורף. מאז כבר יש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, שימורים ורטבים | עם התגים | 5 תגובות

טעים מתמרים

ברוכים הבאים לפינתי החודשית המפורסמת פעם בשבוע מדי יום ביומו! במסגרת הפינה הפיקטיבית שהמצאתי הרגע, "מתכונים של מסעדות שנסגרו", רציתי לשתף אתכם בשתי מנות ממסעדה חביבה שנסגרה לפני שנים ושגיליתי שלא מזמן היא נפתחה מחדש. פעם, יעני מזמן, דרה לה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גבינות, משעשעי חך, פירות, קינוחים | עם התגים , , , , | תגובה אחת