בושלו לאחרונה
ארכיון תגיות: דגים
ותודה על הדגים, חלק ב'
הכי רחוק מגפילטע פיש שאפשר: קציצות לוקוס על חציל חרוך כפי שהובטח בסוף הפוסט הקודם, הרי מספר טיפים לקניית דגים. לרוב כשאני הולך לקנות דגים אני לא מגיע עם תוכנית סדורה. תמיד כדאי לראות מה הסחורה ועד כמה … להמשיך לקרוא
חצי טונה סלמון
את הטונה החתיכית שקניתי אצל דוד בשוק מחנה יהודה בפעם האחרונה הכנתי על מחבת בשני רטבים שונים. המחשבה הראשונה שעברה לי בראש לגביה היתה סשימי, אבל שכחתי ממנה בסערת הרעיונות שהיא הציתה בי. חומרי גלם טריים תמיד עושים לי את … להמשיך לקרוא
ותודה על הדגים, חלק א'
עטעוט או סטלה – לא משנה. זה כוכב החורף עם סיום החורף ניתן להתחיל לסכם את סוף עונת הדיג. השנה הקדשתי תשומת לב רבה לדגי ים, כולל למספר דגים שלא ראיתי בעבר, או שראיתי ולא קניתי. אם בעבר הכנתי … להמשיך לקרוא
חמאת הסרדינים
סרדין הוא דג סימפטי לכל הדעות, בגן היו עושים לנו סנדוויצ'ים עם סרדינים ברוטב עגבניות. אהבתי את הסנדוויצ'ים האלה מאד ועד היום סרדינים משמחים אותי. אבל בקיץ האחרון היתה מחאה. אפילו הלכנו להפגנות. אני? בהפגנה? פחח… טוב, זה היה ממש … להמשיך לקרוא
יומני מחניודה 17: מצב הדגים
חרף המצב: חיי לילה ישנה תחושה לא טובה לאחרונה בשוק. כבר יותר משנה שהמצב הביטחוני בי-ם אינו משהו והדבר נובע ללא ספק גם מכך. הבחנתי עוד לפני פרוץ המאורעות האחרונים בדעיכה מסוימת בשוק או בסוג של עייפות החומר. אירועי … להמשיך לקרוא
