בושלו לאחרונה
ארכיון תגיות: שוקולד
Affogato Bianco al Caffè
בחיפוש המתמשך אחרי האפוגטו האבוד סיפרתי שאחרי שנים של חיפוש מצאנו סוף סוף את האפוגטו והנחלה. ובכן, הייתי נרעש מהגילוי והרגשתי צורך לנסות לשחזר את האירוע בבית. הניסוי הראשון הניב מוצר דומה אך לא מאד שונה. אמל"ח 2 חב' שמנת … להמשיך לקרוא
פרלינים
אזהרות – לעבוד עם שוקולד זה מלכלך. מאד. את הכול. תאמינו לי. – צריך הרבה סבלנות כדי לקבל תוצאות טובות. שניה של חוסר ריכוז והשוקולד מאבד את הטמפרור והופ – צריך להתחיל הכל מההתחלה… – אם אתם מכורים לריח … להמשיך לקרוא
טראפלס שוקולד של הילי
מממ… שוקולד… אני שפוט, גנוב, מצוץ ושאוב על ידי שוקולד. יש רק שני מאכלים שגורמים לי ל-high ברגע ומנתקים אותי מהסביבה לכמה דקות. שוקולד הוא בהחלט אחד מהם. השוקולד מגיע אלינו מאמא טבע בכל מיני צורות. המרוכזת והמוצלחת מכולן היא … להמשיך לקרוא
