ארכיון הקטגוריה: נקניקיות

נקניקיות ופלפלים, סברסים וכדורים

זהו המשך המתכונים היותר מעניינים מארוחת הקיץ האחרונה שערכנו:   סלט סברסים וכדורי לבנה הסלט של חג' כחיל היה מרתק. אני לא אוהב את השילוב של אבטיח וגבינה בולגרית ולצערי גם לא מלון עם פרושוטו, אבל סברס ולבנה מסתדרים לי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גבינות, ירקות, נקניקיות, פירות | עם התגים , , , | 4 תגובות

קראוט! שוקרוט, זאוארקראוט ושאר מיני כרובים חמוצים

  צלחת שוקרוט   יכול להיות שהחורף יגיע לישראל מתישהו. אם וכאשר זה יקרה, הסימנים הברורים לכך יהיו פריחת כרכומים, סיתווניות, נרקיסים והופעתו של שוקרוט במטבחים. במסגרת מבצע הכן מטבחך לחורף, אנחנו מעלים פה קווים מנחים לדמותם של השוקרוט והזאוארקראוט. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, חזיר, ירקות, מרקים, נקניקיות, צרפת, שימורים ורטבים | עם התגים , , , , , | 13 תגובות

שיפוד ראשון

אחרי תכנון רב וביצוע קצר ביותר, אני שמח להודיע בזאת שאני הבעלים הגאה של שיפוד. קוטרו 8 מ"מ ואורכו 83 ס"מ עם 2 תפסנים מתכווננים בעזרת בורג קטן, ועשוי כולו מנירוסטה. ברצוני להודות לשלמה ואבישי אשר עזרו לי בתכנון וגם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בקר, בשר, נקניקיות, עוף | עם התגים , , | 6 תגובות

פסטה, יין, נקניקיות, בירה – אופרציה לילית מוצלחת

בליל חמישי בשבוע שעבר חזרתי הביתה מאוחר וקראתי את המייל הבא מיובל:   Sent: Thursday, September 02, 2010 10:05 PM To: Oded Subject: hey ערב טוב הכנתי פסטה מעולה… פתחתי יין צרפתי… ממש נפילה… יהיה לבישול… פתחתי קברנה פרנק 2007 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, נקניקיות | 3 תגובות

הזהב הלבן מבוואריה

כך זה אמור להגיע: נקניקיות, ברצעל וחרדל מתוק. שום ירקות רחמנא לצלן (תצלום מויקיפדיה) אחרי הפוסט על הסלט סבלתי מיסורי מצפון קשים, שהתבטאו בחוסר שינה, עצבנות, עוויתות וחלומות בעתה, בהם רדפו אחרי ירקות מוטאנטים. במהלך השבוע הסיוטי שעבר עלי קיבלתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, גרמניה, הגיגים, מדריכים, נקניקיות | עם התגים , | 5 תגובות