ארכיון הקטגוריה: לחמים

כולם אומרים ממליגה

ממליגה Mămăligă אני יודע, אני יודע, האסוציאציה (מעניין באמת, איך אומרים אסוציאציה בעברית? תסמיך! כמו ברוסית, אותו דבר…) הראשונה שיש לכם כשאתם שומעים ממליגה היא של דודה רומניה עם שפם ושוּמה ענקית מנסה לדחוף לכם לגרון קוביה יבשה בצבע צהוב. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, לחמים, מאכלי מצור | עם התגים | 4 תגובות

האביב שהאביב לו בלונדון – חלק שני

חדר הגבינות הסודי לא הרחק ממעוננו הצנוע, בסמוך לתחנת התחתית High Street Kensington, מצאנו את אחד הסופרמרקטים הנחמדים ביותר שראיתי, Whole Foods Market, השייך לרשת שנמצאת גם בארה”ב וקנדה. גם להם יש עקרונות אקולוגיה ואורגניה מעניינים, כמו ללא מעט בתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, גבינות, לחמים, מסעדות ובתי אוכל, סנגביץ', פיצה | כתיבת תגובה

לחמניות קמח מצה לפסח

עם כל חיבתי לחגים, מצות הן לא כוס התירוש שלי. אני כבר מעדיף את הקרקרים הצבאיים החומים האלה שמייבשים לך את הפה ושחורצים את דרכם דרך הגרון שלך המעיימה כשאתה בולע חתיכות גדולות מדי שלהם. ברם אולם, בכל פסח, בבוקר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה לחמים, מאכלי מצור | כתיבת תגובה

BertiBeef

אח, בא לי סנדוויץ'! כמעט תמיד בא לי סנדוויץ'. מרוב שהיתה לי התחשקות כריכית נכנסתי בשבוע שעבר לבדוק מה מתרחש ב-BertiBeef באזור התעשיה של כפר סבא. בעבור 32 ש”חים קבלתי את ה"צ'ארלי" – סנגוויץ' עם 120 גרם של קורנדביף בתוספת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, סנגביץ' | תגובה אחת

לחמניות עין כמונים

זה שנים רבות שאני נהנה בכל פעם מחדש מהלחמניות העגולות שאופים בעין כמונים, אך מתכונים אותנטיים במרשתת אָיִן. בפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שהיתה בהחלט הפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שאלתי דודה אחת מקומית אם אפשר לקבל את המתכון ללחמניות. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, לחמים | עם התגים | 3 תגובות