ארכיון לקטגוריית 'בירה'
בירות בוטיק בהמבורג
יום ראשון, 30 באפריל, 2023מאז שהתחלתי לבלות בהמבורג בשנה שעברה אני מנסה למצוא: א) בירות ראויות לשתיה. ב) מקומות נכונים לשתות בהם. כתבתי "מנסה" כי לאחר שלושה ביקורים ארוכים לא בטוח שמצאתי. מי שלא מכיר את גרמניה חושב שהיא מקשה אחת של בירה, אבל זה לא המצב. בהכללה ניתן לומר שהבירות הדרומיות מתאפיינות בטעם פירותי, פרחוני ועמוק יחסית, בשעה […]
היה שלום ותודה על כל הלחוח
יום שישי, 11 בנובמבר, 2022אנחנו, במשפחה שלנו, אוהבים את הביר בזאר וביחוד את הסניף בשוק הכרמל. הצוות תמיד יעיל וחברותי, אני נהנה מאד מהבירות הטובות מחבית והאינדיאניות, כשמציעים להן לנסוע לשוק הכרמל, הן שואלות מיד אם אפשר ללכת לאכול פיצה-לחוח בביר בזאר.
אוקספורד – אוניברסיטה עם עיר
יום רביעי, 7 בספטמבר, 2022אוקספורד הרבה יותר נעימה מחברתה הבירה. הגענו אליה ברכבת. היא קצת כמו עפולה של האזור: המרכז שלה קטן יחסית (20 דקות הליכה מקצה לקצה) ופה ושם יש שכיות חמדה. חניון האופניים בתחנת הרכבת נראה כך וזה ללמדכם על הוייב בעיר:
היאוש נעשה יותר נח? לא בטוח
שבת, 3 בספטמבר, 2022אחרי שבוע באזור הכפרי הנעים, מצאנו עצמנו מתמרפקים בלונדון הצפופה, המלוכלכת, הריחנית והרועשת. כשכתבתי לקולגיי שאני לא ממליץ עליה ושהרבה יותר נעים בקוצ'מוץ', ענה לי אלמוג שהוא הפסיק לקרוא אחרי שכתבתי שאני לא ממליץ. להגנת הבירה האנגלית, הוא אמר, שהיא עיר של חורף. אולי, אבל קשה לי להאמין שהיא פחות מצחינה ומטונפת בשאר השנה. בנוסף […]
הקוטג' שבקוצ'מוץ'
יום שלישי, 30 באוגוסט, 2022כל הענין לא היה צף בכלל לולא מצאה האינדיאנית הגדולה קורס לכתיבה יוצרת באוקספורד אשר בממלכה המאוחדת. בת ה-15 הנ"ל, עוף מוזר שכמותה, אנגלופילית חובבת כתיבה וקריאה. אחותה בת ה-13, חובבת תה וריבה, קפצה מיד על ההזדמנות וכל שנותר לנו הוא להעמיד פני נגררים ולהצטרף. לקחנו לעצמנו שבת חיובית ונסענו אל הנמל. התורים לא היו […]