ארכיון לחודש מאי, 2023
לחם מחבת קווקזי – לובוש טוטואי
יום ראשון, 21 במאי, 2023אינדיאנית קטנה: אבא, למה אתה שם מנגולד בכל דבר בזמן האחרון? אבא: בואי רגע נחשוב למה… אינדיאנית קטנה: כי יש לנו המון מנגולד מסבא וסבתא? אבא: בדיוק. את המתכון ללחם הזה מצאתי בבלוג של אלונה אייזנברג, בּלושה. הבצק מוכר, בסיסי וידוע. החוכמה פה היא הרידודים והגלגולים. הוא דומה מאד ללחם השושנים שכבר אפינו פה, […]
תצפית אנתרופולוגית
יום שלישי, 9 במאי, 2023פרספקטיבה קרקעית. חדי העין יזהו את המרפסת שלנו (שניה משמאל בקומה העליונה – עם האדניות) אחת הזוועות הגדולות של עולם הקולינריה אלה אתרים ידידותיים לילדים. תפריט ילדים הוא אחד הדברים שגורמים לי לברוח בצרחות ונפנופי ידיים היסטריים. רוב הסיכויים שמי שיודע להכין שניצלונים בצורת מכונית אמפיבית, צ'יפס בצורת אמבה ופסטה ברוטב קטשופ, לא יודע […]
שישו ושמחו בעמק הססיה
יום חמישי, 4 במאי, 2023הנפשות: אינדיאנית גדולה, אינדיאנית קטנה, אם, אב, שכן חוטב עצים, שני כלבים ערניים, חמור, שועל סקרן, נקר חרוץ, ברווז רעב ליד האגם, זוג מבוגר בבית קפה, אזרחים איטלקים. זמן העלילה: סוף ניסן – תחילת אפריל, בואכה פסח. תפאורה: בתי אבן עם טיח צבעוני וציורי קיר, מרפסות אבן עם מעקות ברזל מעוטרים, תריסי עץ, שלטי עסקים […]