ארכיון חודשי: אוקטובר 2022

סומאק (سماك)

עכשיו העונה! קוטפים, מייבשים, טוחנים, מסננים – פשוט.

פורסם בקטגוריה תבלינים | 2 תגובות

איך נגמלתי מקפה, אבל לא מקפאין

יום אחד היה לילה, היינו צריכים באופן בהול להכין למח"ט שלנו קפה ולא היה קפה. מה אתה חושב עשינו? – תה. נכון! תה. (שיח טבחים / הגשש החיוור, יוסי בנאי) בתור האיש המוזר שנצפה תמיד שותה תה עם עשבים בכוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, הגיגים, עשבי תבלין | 2 תגובות

המצב החריף

באחד האתמולים מצאתי את סדרת החריפים היפה הזו ורכשתי אחד מכל סוג (כמעט 25 ₪ לבקבוק). הם טעימים ואני בהחלט ממליץ עליהם. כפי שמצוין על כל תווית, דרגת החריפות משתנה וניתן להבחין בטעמים השונים של הפלפלים. בחריפים מאד יש להשתמש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מוצר, שימורים ורטבים | עם התגים | כתיבת תגובה