ארכיון חודשי: דצמבר 2021

צעצועים לחברים קטנים

גם דני וגלי, דקל, ירדן ועלמה, שי ובר, לני, לביא ואופק קבלו כל מיני דורונים מעץ. חלק מהרעיונות עלו לי כך סתם וחלק ראיתי ברחבי המרשתת. (Frog Stick באנגלית ו”מקל שעושה קולות של צפרדע צרודה” בעברית)

פורסם בקטגוריה בית מלאכה | תגובה אחת

רומן על הניוקי – Gnocchi alla romana

מה יקרה אם ניקח סולת, נבשל אותה במים, נעביר לתבנית ונאפה?* יצא ניוקי! ניוקי אלה רומאנה (alla romana) ליתר דיוק, דהיינו ניוקי בנוסח עדות רומא, ללא שמץ תפ"א. בשנת 1891 הוציא לאור גרשון פלגרינו ארטוסי את הספר "מדע הבישול ואמנות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, בצק | עם התגים , , | כתיבת תגובה