ארכיון לחודש אוגוסט, 2020

הלומות בקורונה

שבת, 22 באוגוסט, 2020

היה זה אי-אז בשלהי הגל הראשון. כשלאט לאט התבהרה העובדה המצערת שהחופשה שלנו באלפים הצרפתיים לא הולכת לקרות, התקשרה אלי מיכל והציעה שניסע לאלומות. אלומות מבחינתי היה קיבוץ נידח בצפון שהפעם האחרונה שהייתי בו הייתה בחופש הגדול של כיתה י"א, כשנסענו כמה חברים לנפוש וחלקנו חדר קיבוצניקי קטן. זכרתי שהיה נחמד, ממש הייתי צריכה חופש […]

מדע טילים: טארטים שהצליחו

יום שני, 17 באוגוסט, 2020

  טארט ריקוטה וצנוברים שיצא בסה”כ בסדר, חוץ מהקלתית החרוכה בצקים יכולים להיות מאוד אכזריים. בד"כ יש להם רצון משלהם והם נוטים להתפרע. אחד הבצקים המפחידים ביותר הוא בצק פריך. כמו בצק העלים, שהוא כנראה הארכי-רשע של הבצקים, בצק פריך צריך לנוע אחרי כמעט כל שלב אל המקרר או המקפיא. בשלבי הביניים הוא נוטה להתנהגויות […]

למה?

יום רביעי, 12 באוגוסט, 2020

לפני מזמן מאד פסעתי לתומי ברחוב עירוני לח, כשמולי צעדה ללא שָלַנטיוּת כִּתת ילדים יסודיים בהחלט. מבוגרת אחראית אחת בראש הטור, חברתה במאסף ובסך – הדרדקים. כולם עקפו את ערימת החצץ שעל המדרכה, חוץ מצעיר אחד שעבר אותה מלמעלה. חייכתי בעונג רב, אני צופה לו עתיד גדול! ברם, המאספת פנתה אליו בטון פדגוגי ואמרה: "למה?? […]