ארכיון לחודש ספטמבר, 2016

The Brut Squad

שבת, 17 בספטמבר, 2016

אז מה היה לנו שם? הצטרפתי ל"טיול השנתי" של בית הספר למקצועות הכרם והיין, אוהלו, קצרין, שהוא למעשה קורס יין של שבועיים בבורגון ושמפיין. פגשתי אנשים מגניבים שחיים ונושמים יין, טעמתי, ירקתי, אכלתי טוב וגם פחות טוב ולמדתי המון. (הנוף מחלון המכללה ב-Avize בלי פילטרים, יפה להכאיב) אחרי שבוע בין יקבי בורגון עשינו מיניבוסנו שמפיינה. […]

בקטגוריית: ביקורת יין, ביקורת מסעדה, גבינות, יין, כרם, צרפת | 2 תגובות »

בורגון ולהתראות

יום שני, 5 בספטמבר, 2016

בפעם הקודמת בבורגון: יין על הבוקר, יריקות מקצועיות, טרואר למתחילים, חסידות, פלאמקוכן והגיע פינו נואר עד נפש.   !Take me drunk, I’m home את הסיורים שלנו ליקבים ומקומות מעניינים אחרים עשינו במיניבוס של מכללת CFPPA. באחד מאותם אמשים בורגונדיים, מיד אחרי ארוחת הצהריים, ניגש נהגנו החבר'מן אל מושבו במיניבוס, ברם המכונה הגדולה סרבה להתניע – […]

בקטגוריית: יין, צרפת, שווקים | 3 תגובות »