ארכיון חודשי: פברואר 2016

אחרון השוקרוטנים

כמיטב המסורת נפרדנו מן החורף עם ארוחת שוקרוט. לרגל התקרבות הבשלן לצמחונות בגלל צער בעלי חיים, תהיה זו כנראה ארוחת השוקרוט האחרונה במתכונת זו. עלה אמנם הרעיון להכין בעתיד שוקרוט דגים, אבל נראה לי שזה לא יהיה אותו הדבר. לרגל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, דגים, חזיר, מאכלי מצור | עם התגים , , , , | 6 תגובות

חמאת הסרדינים

סרדין הוא דג סימפטי לכל הדעות, בגן היו עושים לנו סנדוויצ'ים עם סרדינים ברוטב עגבניות. אהבתי את הסנדוויצ'ים האלה מאד ועד היום סרדינים משמחים אותי. אבל בקיץ האחרון היתה מחאה. אפילו הלכנו להפגנות. אני? בהפגנה? פחח… טוב, זה היה ממש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה דגים, שימורים ורטבים | עם התגים | תגובה אחת