ארכיון חודשי: מרץ 2015

זעתר ודואה – תערובות עלא כיף-כיפאכ

אם אין פיצה, שיאכלו מצות! כשהיתה האינדיאנית הגדולה בת שלוש וחצי לערך חזרה מהגן עם שאלה אקטואלית לפורים: "אבא, מה המלך אחשוורוש עשה?" עניתי כפי שתורגלנו לענות במקרים שכאלה: "הוא היה לא נחמד לחברים שלו." "אבל מה הוא עשה?", היא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, עשבי תבלין, תבלינים | עם התגים , , | כתיבת תגובה

קפה עוגה בירה גבינה

נתחיל מהסוף: אינדיאנית קטנה: אבא הגיע! אבא הגיע! יש! תראי, נשיקות!! נשיקות!! עודד: זה לא נשיקות, זה מקרוּנים! והנה שום בר ונענע וזעתר. לזעתר קוראים גם אזוב מצ… אינדיאנית קטנה: יש, נשיקות!! איזה כיף!! בסוף השבוע שעבר החלטנו לקפוץ לפסטיבל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, גבינות, יצרני גבינות, מבשלות בירה, עוגה, עוגיות | תגובה אחת

אלה אלה

בחודש מאי 2013, לפני כשנתיים, חתמנו דיווח על ארוע טעימות היין השנתי של יקב רקנאטי במשפט הבא: "אזור התעשיה עמק חפר משכן בחובו יקב, מבשלת בירה, מחלבת גבינות ומפעל לייצור מעדני בשר. כמה נחמד, רק חסרה מאפיה והוא הופך לכפר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בצק, קינוחים | 2 תגובות

חבר’ה, איפה המלח לימון?

תחתית הקומקום שלכם נראית לפעמים ככה:    הסיבה היא אבנית. המים בישראל הם "מים קשים", עתירי יוני סידן, מגנזיום ומימן פחמתי. כשמחממים אותם בקומקום הם שוקעים ונצמדים לתחתית ולדפנות ומכונים אבנית. גם באמבטיה ובכיור נוצרת אבנית, כשהמים באים במגע עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מדריכים, תבלינים | 2 תגובות

מה אוכלים בפסחא?

בזמן שהיהודים בחרו להשתעל באביב מאבק של מצות, הלכו הנוצרים על שוקולד וכתף טלה. לקראת חג הפסחא מתמלאות החנויות ברחבי העולם הנוצרי בארנבי שוקולד, אשר כידוע מטילים ביצים צבעוניות. תהיתי לעצמי, האם זה יפה לבשל ארנב בשוקולד ביציו? לא ממש, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, דגים, היסטוריה, עוף, פירות, צ'ילה | 3 תגובות