שוקרוט צמחוני אורגינם

סלח לי דני כי חטאתי, שוב. אני נהנה לעשות ניסויים, מה לעשות. לטובת הצמחונית ולסיפוק סקרנותי, רציתי לבדוק איך ייצא שוקרוט טבעוני/צמחוני. טגנתי בצל, גזר, שום, כרוב כבוש וכרוב טרי (סגול, בשביל הענין), הוספתי בוקה גארני בתוך ביצת נירוסטה של תה, בירה ובמקום בשר, טופו. קוביות חיוורות של טופו במקום נקניקים מעושנים ריחניים וחתיכים. נזכרתי מאוחר מדי שיש טופו מעושן, אז כדי להשיג טעם מעושן הוספתי פפריקה מעושנת, שעשתה את העבודה לא רע.

נו, זה יצא טעים, אבל כמו שאורי ציין, היה חסר קצת טעם של נקניק.

cabbage

לדבר האמיתי – https://shpondra-7sfiw1eob4.live-website.com/2010/11/kraut-choucroute-sauerkraut/

פורסם בקטגוריה בירה, בריא, ירקות, עם התגים . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

5 תגובות בנושא שוקרוט צמחוני אורגינם

  1. מאת חנה‏:

    סחתין על התעוזה. מי שמתרחק מטופו כמו מאש ובכל זאת מנסה להשתמש בו, אין לי אלא להצדיע לו, להוריד את הכובע ולהגיד כל הכבוד. מזל שגם היה טעים.

  2. מאת עודד‏:

    היה טעים, אבל כמו שנהוג היה לומר בשלהי שנות ה-90, שבחתונה שלך יגישו שוקרוט צמחוני!

  3. מאת דני‏:

    לך לעמוד בפינה ותחשוב טוב טוב על מה שעשית.

  4. מאת יובל‏:

    אאאאאאאאאאאאאאאאאאאאהה!!!

    איך יכולת????

    הזלתי דמעה…

  5. מאת יובל‏:

    וחוץ מזה, אם אין בשר לדעתי זה לא שוקרוט…

השאר תגובה