ארכיון לחודש אפריל, 2014

ב’ זה ברעצל

יום שלישי, 15 באפריל, 2014

האינדיאנית המבות-ספרית קבלה שעורים לחופשת הפסח. לא מזמן החלו בכתתה ללמוד כתיבת אותיות בכתב ועליהם לתרגל. המחנכת בקשה לפסל בפלסטלינה את האותיות, לצלם ולשלוח את התמונות אליה, כשהמטרה היא לזכור את האותיות ולעבוד על עיצוב יפה וקריא שלהן. דיון קצר בבית הוביל את הנושא באופן טבעי לגזרת האוכל ואינדיאניתנו יצרה א-ב-רעצל. אחותה הקטנה היתה אחראית […]

אירוע ביקב יפתחאל

שבת, 12 באפריל, 2014

אביב הגיע פסח בא!! ובכך התחילו אירועי הפסח והשקת היינות של כל היקבים בארץ!! ביום שישי האחרון ביקרתי עם משפחתי במושב אלון הגליל שליד מחלף המוביל.  כאשר נוסעים בכביש 77 מכיוון מזרח למערב, יורדים במחלף המוביל לכיוון שפרעם.  פונים ימינה ברמזור הראשון ואז שמאלה ברמזור הבא.  בכך עולים את העלייה לכיוון המושב.  לפני עיקול שמאלה […]

על השולחן: מפגש טעימות של יקב רמת הגולן במסעדת שולחן

יום שלישי, 8 באפריל, 2014

יקב רמת הגולן הוביל את מהפכת היין הישראלי והוא מייצר עד היום יין איכותי בטווח מחירים נרחב. לאחרונה הזמין אותנו משרד יחסי הציבור של היקב למפגש טעימות עם נציגי היקב במסעדת "שולחן" שבשדרות רוטשילד. אנחנו אוהבים מפגשים כאלה כי הם מאפשרים לנו לשלב טעימת יינות עם בדיקה של מנות מדגמיות מתפריט המסעדה. ליקב רמת הגולן […]

גן עדן לונדוני של בירות חרצפים – The Bree Louise

יום שישי, 4 באפריל, 2014

אין בעיה למצוא בלונדון פאב. אומרים שבבירת אנגליה פועלים כ-7,000 פאבים (רובם בבעלות מספר קטן יחסית של חברות) וכמעט בכל רחוב ראשי ניתן למצוא אחד. הבעיה היא למצוא את הפאבים הטובים והמעניינים. איתור פאב טוב דורש בד"כ חושים טובים, ניסיון וכמובן מזל. בלכתי בשבוע שעבר אל המלון ברחוב Euston שליד תחנת הרכבת בעלת אותו שם, […]

פנקייק טבעוני

יום שלישי, 1 באפריל, 2014

אם זה נראה כמו פנקייק, מריח כמו פנקייק, יש לזה טעם לא מאד שונה מפנקייק, אבל אין בזה ביצים וחלב, כנראה שזה פנקייק טבעוני. ובקיצור, ניסוי שהצליח. האינדיאנית הגדולה היתה פעם אוכלת כל. בהגיעה לגיל שלוש, עם כניסתה לגן מועצה, נחשפו בפניה עוולות העולם הקולינרי בדמות פסטה בלי כלום, שניצל משקית עם קטשופ ושאר מרעין […]