ארכיון לחודש ספטמבר, 2013
בורקס תרד של כפור השמש
יום שישי, 20 בספטמבר, 2013"אני הייתי רוצה לספר לך איך לצערי, כן, מתנהלות ישיבות הממשלה. אתה נכנס לישיבת ממשלה, על השולחן מכל טוב הארץ. כן, מגשים של פירות: אפרסק, אפרסמון, אפטרשייב. ומגשים של מאפה והרבה בורקס. את שומעת? המון בורקס! שר הבטחון מדווח על פיגוע, בממשלה אוכלים בורקס. הוא מדווח על טרור והם אוכלים בורקס. אינתיפאדה, בורקס! ולמחרת אותו […]
לחמניות עין כמונים
יום רביעי, 11 בספטמבר, 2013זה שנים רבות שאני נהנה בכל פעם מחדש מהלחמניות העגולות שאופים בעין כמונים, אך מתכונים אותנטיים במרשתת אָיִן. בפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שהיתה בהחלט הפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שאלתי דודה אחת מקומית אם אפשר לקבל את המתכון ללחמניות. נראה שתפסתי אותה ביום לא טוב, כי היא צעקה אותו עלי. אחר כך צעקה על […]
גרניטה קפה
יום שני, 9 בספטמבר, 2013בשנת 1999 נפתח בנוה צדק בתל אביב בית קפה בשם Tazza d'Oro (שפירושו באיטלקית מדוברת הוא Cup of Gold), כשמו של בית הקפה הרומאי הנודע מאז 1946, עליו נודע לי זה עתה, בספטמבריי 2013. כמו הרבה דברים טובים, גילינו אותו במקרה ובאותו מקרה גם הזמנו את גרניטת הקפה הטעימה ביותר שטעמנו. היה לה טעם מדויק. […]
ליל כל הקדושים
יום שלישי, 3 בספטמבר, 2013זה היה בעצם בבוקר. סידורים מעצבנים במרכז ירושלים נגמרו מוקדם יחסית והחלטתי לעשות משהו נחמד כדי לפצות את עצמי. אז הלכתי לקפה קדוש. כמה פעמים אפשר כבר ללכת לקפה מזרחי? קפה קדוש נחשב לאחד מבתי הקפה והמגדניות הוותיקים (מה שלא תמיד מעיד על איכות) והטובים בי-ם, אם לא בכל הארץ. המקום מפורסם בעיקר בגלל המאפים […]