ארכיון לחודש ינואר, 2013
ארוכה הדרך לפיינט
יום רביעי, 30 בינואר, 2013קבענו להפגש בחיפו, בתחתית, בפאב שבגלגולו הקודם הגיש את סנדוויץ' רצועות האנטריקוט הטוב ביותר בארץ. מצאנו חניה בקלות בקרן רחוב אפלולית אך מפחידה. המקום היה חשוך למשעי ועשן סמכמך של סיגריות אפף אותו. יצאנו. במרחק שני מעברי חציה ומדרכה מלוכלכת נמצא הפאב הבא בסיורנו. הוא היה ריק למדי ועל הבר השתרעו מספר מעשנים. יצאנו. דלגנו […]
הולנד זה לא רק אמסטרדם
יום שני, 28 בינואר, 2013בדיוק חזרנו מברצלונה, זמן מצוין להזכר מה היה שם, בהולנד, כי את הפוסט הזה חייבים להמשיך. כשחושבים על הולנד לא מעט דברים עולים בקופסה – גבינות, חמאה, פרה, טחנות רוח, מדינה שטוחה, אופניים, תעלות, צבעונים. אם מוסיפים את אמסטרדם לתמונה אז גם גשרים, סמים חוקיים וחלונות אדומים. הכל נכון ויש עוד.
ראשון המסיק
יום ראשון, 27 בינואר, 2013לפני כשבועיים הוזמנו לאירוע "ראשון המסיק" של ענף הזית במועצת הצמחים. האירוע התקיים השנה בבית יגאל אלון שבקיבוץ גינוסר, כשמהחלונות נשקף הנוף המדהים של הכנרת ההולכת ומתמלאת לה בבטחה. המונח "ראשון המסיק" מתייחס אל השמן הראשון שמופק ומשווק לקראת סיום עונת המסיק בכל שנה. זהו שמן צעיר, דומיננטי ועשיר בטעמו, בדרך כלל לא מסונן. האירוע […]
מסדר הבנדיקטינים
יום שישי, 25 בינואר, 2013ארוחות בוקר בארץ הן בד"כ עניין חד-מימדי למדי. רוב המקומות מציעים מספר ארוחות גנריות, שרובן נעות סביב המטריצה ביצים/שקשוקה/סנדוויץ'/ממרחים. בשר, כמובן, הס מלהזכיר. יחד עם זאת, ישנה מיני-רשת מסעדות שלא רק שהצליחה לחרוג מהמקובל, אלא גם מגישה ארוחות בוקר מעניינות 24 שעות ביממה. לשמחתנו, נקראנו אל הדגל לאירוע בלוגרים במסעדת "בנדיקט" בהרצליה. ביצים עלומות ורוטב […]
חוויה מעניינת ביקב גת שומרון
יום שני, 21 בינואר, 2013במהלך שבוע מלא בשמש ושמיים כחולים מצאתי את עצמי עם מעט זמן פנוי. החלטתי לבקר ביקב שכבר הרבה זמן אני רוצה לבקר בו, יקב גת שומרון. התקשרתי יום לפני על מנת לתאם את ביקורי עם אביגדור שרון, אחד משותפי היקב. השותף השני הוא ליאור נחום, אשר גם מתפקד בתור יינן היקב. כל אחד לחוד, אביגדור […]