ארכיון לחודש דצמבר, 2012

מסעדת אנטואן בפריז: באנו בגלל האוכל, ראינו גם נוף

יום רביעי, 12 בדצמבר, 2012

לפני יותר מחודש נסחפתי לי פעם נוספת ברחובות פריז בדרך מכאן לאי שם ועברתי על פני מקום שסיקרן אותי מאוד. הצצתי בתפריט, התרשמתי מן המחירים, אבל גם מהמנות. אח"כ בדקתי את אתר המסעדה באינטרנט, רשמתי מזכר לעצמי והמשכתי בחיי היום-יום האפרוריים. ביומה האחרון של נסיעת עבודה נוספת לעיר האורות שלפתי את המזכר מן התיקייה והלכתי […]

חוויה אקולוגית בחנוכה

יום ראשון, 9 בדצמבר, 2012

מה תכננתם לעשות בחופש חנוכה עם הילדים? ללכת להופעה בקניון? להגיע לפסטיגל? ג'ימבורי וארטיק? נופש בדולומיטים? עזבו אתכם, הייתי הבוקר עם האינדיאניות במשק ברזילי במושב ירקונה. הן חזרו מבסוטיות ואני, עם כל הציניות הקרניבורית שלי, דווקא נהניתי. איפה יוצא מושב ירקונה? בהערכה גסה, זה 3 דקות ושליש ממחלף ירקון, בפאתי הוד השרון, הנקראת בפי המקומיים […]

עוד פוסט על פסטה

יום חמישי, 6 בדצמבר, 2012

אין לכם עדיין מכונת פסטה בבית? התביישו לכם! אני מציע שכמו שאתם ככה קחו את עצמכם וגשו מיד לרכוש אחת. היא לא יקרה, היא נצחית והיא מספקת פעילות גיבוש ובידור לכל המשפחה. את המכונה שלי קיבלתי מבילי ויגאל, שלא חשבו שיש מה לעשות אתה. פחח… (חברתי, לינדה מארגנטינה) הכנת הבצק פשוטה ומהירה, אחריה מעבירים אותו […]

ביסלי בבית, אור בבית

יום רביעי, 5 בדצמבר, 2012

אקדים ואציין שהצמחונית היתה נגד הפוסט הזה, לטענתה אין סיבה לקחת פסטה טובה ולטגן אותה. אני חולק על כך, פסטה זה נפלא וביסלי זה נפלא. כל אחד וקסמוהוהו הוא. וכך מצאתי עצמי יושב עם גב תפוס על פוף אדום בלב ג'ימבורי (משחקיה, למי מכם שאין לו ילדים) עירוני, כשעשרות דרדקים רועשים מבצעים סביבי גיחות הפצצה. […]

בשר במושב… (…Vegetarians beware)

יום שני, 3 בדצמבר, 2012

ביום שבת חבר טוב בא לבקר במושב.  אין דרך יותר טובה לארח מאשר עם בשר טוב על האש וכוס יין טובה ביד.  קניתי את הבשר במקום הקבוע בערך שעתיים מוקדם יותר ונתתי לו להתחמם לו לאיטו במטבח. כרגיל התחלנו עם הבשר ה"קל"…  קציצות ונקניקיות.  פשוט בשר מעולה.