ארכיון לחודש דצמבר, 2011

פעם ראשונה בברצלונה – חלק ב’

יום שישי, 16 בדצמבר, 2011

בחלק הראשון של ברצלונה הגענו למאורעות טאפס 2011: אז איפה אוכלים טאפס טובים? בהרבה מאד מקומות. הם מבינים באוכל, הקטלנים. מה שנחמד בטאפס זה שאתה רואה את מה שאתה עומד לאכול. ברוב המקומות אתה יכול לשאול ויסבירו לך מה יש בצלחת (וגם אם זה לא באנגלית, אפשר להבין) ובחלקם אתה לוקח בעצמך לצלחת. על פי […]

פעם ראשונה בברצלונה – חלק א’

יום רביעי, 14 בדצמבר, 2011

בעוברנו בשרוול המוביל אל המטוס לברצלונה עולות ויורדות בראשינו מספר שאלות גרות הורל: 1. האם כדאי לנסוע? התשובה על כך פשוטה, בהחלט כן. הטיסה מישראל אורכת כ-4 שעות ורבע (תלוי בכיוון הרוח), שזה לא נורא אם יש לך חומר קריאה טוב, או תשבץ הגיון קשה במיוחד. חוץ מזה, כבר קניתם כרטיס. ברצלונה היא עיר מערבית […]

לא נמו, לוקוס

יום שישי, 9 בדצמבר, 2011

  קיימת הסכמה כמעט גורפת בין מוכרי הדגים והשפים בישראל שהדג הטעים ביותר הוא הלוקוס. דג זה הפך בעשורים האחרונים לשם נרדף לדג ים איכותי והוא מככב בתפריטיהן של מסעדות שף רבות בתור אחת המנות היקרות ביותר. יחד עם זאת, מסתבר שלא חייבים לשבור חשבון חסכון כדי לאכול לוקוס במסעדה; אפשר לשבור אותו גם כדי […]

Napa Valley, California, Day 2

יום שני, 5 בדצמבר, 2011

I woke up early and made my way out of Sacramento and towards Napa Valley. Today I decided to drive all the way north on the Silverado Trail and stop at wineries while driving south on Route 29. The first winery that I stopped to visit was Sterling Vineyards. I soon found out that the […]