בושלו לאחרונה
ארכיון חודשי: אוקטובר 2011
ביקור ביקב גוסטבו אנד ג'ו
במהלך חג הסוכות משפחת אשתי ואני התארחנו בצימר בצפון. החופשה כללה טיול, ארוחה "על האש" וביקור במוזיאון המכוניות בא"ת תפן, ובין לבין מצאנו את הזמן לבקר ביקב. היקב נמצא בכפר ורדים ושמו יקב גוסטבו אנד ג'ו (Gustavo & Jo Winery). … להמשיך לקרוא
שבוע הבירה 2011 – Showdown
בהמשך לאירוע ההשקה של שבוע בירה 2011 הוזמנו להשתתף באחת הסדנאות בנושא בירה שנערכו במרכז האירועים של כפר המכביה ובתערוכת הבירה הגדולה שבעקבות הכנס. אחרי אירוע ההשקה המרשים, שאותו החמצתי בגלל שנאלצתי לסבול בבר האויסטרים של קה-דה-ווה, האם האירוע עצמו … להמשיך לקרוא
לא גרמנים ולא צרפתים – אלזסים
ארוחה אלזסית טיפוסית: שוקרוט גארני ובקבוק יין לבן מקומי מצונן במזרחה של המדינה הנקראת צרפת ישנו חבל ארץ לא גדול ושמו אלזס. גרמניה וצרפת התקוטטו במשך דורות רבים על חבל ארץ זה וכתוצאה מכך הקולינריה שלו ספגה השפעות משני … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת מסעדה, בירה, הגיגים, יין, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל, צרפת
7 תגובות
שבוע הבירה הבינלאומי הראשון–Bira 2011
בשבוע הבא יערך בכפר המכביה שבוע הבירה הבינלאומי הראשון, שיארך 3 ימים – שבוע קצר… לא מעט כתבנו בשפונדרה על השינוי לטובה שחל בשנים האחרונות בעולם הבירה הישראלי. מבשלות בוטיק של בירה צצו כמטריות בגשם וחלקן גדלו, התמידו והפכו לשם … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה
2 תגובות
כשרות לציבור
בשפונדרה אנחנו מאד משתדלים שלא לפרסם ביקורות רעות על אירועים ומקומות שביקרנו בהם. הצמחונית אמרה לי פעם שאם אין לי משהו טוב להגיד על מישהו, עדיף שלא אומר כלום. אם הוזמנו לכתוב על בית אוכל והיתה חוויה קטסטרופלית התנצלנו והסברנו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), ביקורת מסעדה
7 תגובות
