ארכיון לחודש ספטמבר, 2011
Anniversary at Logan Tavern in DC
יום שלישי, 13 בספטמבר, 2011For our 3rd wedding anniversary, we decided to go out to a restaurant. Since we were visiting the Washington DC area, my brother took it upon himself to suggest a good place to go to for dinner. He suggested we go to Logan Tavern, a place with a large variety menu, a good wine list, […]
מטה הבירה האזורי של פסטיבל יהודה – פעם שניה
יום ראשון, 11 בספטמבר, 2011בחודש מרץ האחרון, בעיצומה של נדידת האביב, ביקרנו בפסטיבל הבירה האזורי של מטה יהודה. היה נחמד מאד. במסגרת חיפושי לאטרקציות חופש גדול בכיוון ירושלים, ורגע לפני תחילתה של נדידת הסתיו, נודע לי במקרה על ארוע בירה נוסף בגבעת ישעיהו, בו תצגנה מבשלות בירה קטנות את מרכולתן. היה זה סוף השבוע האחרון של חודש אוגוסט. להפתעתי […]
כדורי שוקולד
יום שישי, 9 בספטמבר, 2011לאחר הכתבה היפה של עודד על הנקניקיות והתגובות, טעים לא טעים, רעל לא רעל, השקעה לא השקעה, נזכרתי במתכון שהוא יחסית לא השקעה, רק צריך שיהיו ביסקוויטים בבית. זהו מתכון מתוך שיעור כלכלת בית בבית הספר, שהיה לי לפני 15 שנה. (50 כדורי שוקולד ליום-הולדת 50 ועוד אחד ענק לשנה הבאה) כדורי שוקולד […]
בקר נמוך, בקר חתוך
יום רביעי, 7 בספטמבר, 2011בהמשך לדיווח של דני, אני מביא בכמה חלקים את המתכונים העיקריים לארוחת הקיץ שערכנו: חם. חם לי. חם לי ואני רעב. למה אני רעב? כי התחלתי לחשוב על אוכל. התחלתי לחשוב על כל המנות המעניינות שאכלנו בחודשים האחרונים במסעדות שונות. נטלתי דף מנייר מלא והתחלתי לשרבט שמות של מנות שדליתי מזכרוני. אצל שאול אברון אכלנו […]
קצח אחרת
יום שלישי, 6 בספטמבר, 2011בתקופת הפרעות המכונה בפי כל “החופש הגדול” נסענו לראש הנקרה לנסוע ברכבל ולהזיע במערה. הצמחונית הציעה לעצור לארוחת בוקר אצל סעיד בעכו. לא יכולתי לסרב. שנינו נגבנו חומוס חם בתאווה והאינדיאניות מצדן חיסלו לסעיד 20 קילו זיתים שהונחו על השולחן. הפעם חרגתי ממנהגי ואכלתי פחות מ-3 צלחות חומוס (אבל לא הרבה פחות). כשיצאנו מסעיד הסתובבנו […]