ארכיון לחודש יולי, 2011
אולי תשים לי קצת חמאה בתוך התה
יום רביעי, 27 ביולי, 2011בעודו נוסע בשעת לילה מאוחרת לבדו בחזרה אל עיר החודש אחרי ארוחת ערב במסעדת יועזר בר יין, פלט דני מדי מספר דקות קריאת "וואו!" אל תוך חלל המכונית. למרות האוכל הכבד, השתיה, השעה המאוחרת והיום הארוך שקדם לכך, דני היה ער לגמרי הודות לאדרנלין שהזרימה לגופו החוויה. הקורבן האישי הרב הכרוך בבלוגריוּת אוכל היה שווה […]
מסעדת SCALES
יום ראשון, 24 ביולי, 2011בביקור האחרון בארה"ב יצאנו משפחתי ואני למסעדת דגים. היו עוד הרבה מנות בתפריט אבל בעיקר דגים. מסעדת SCALES (קשקשים) נמצאת באטלנטיק סיטי במדינת ניו ג'רזי. המסעדה ממוקמת ליד מזח שממנו יוצאות ספינות תיירות לתור את האזור ובעונה גם לראות דולפינים או לווייתנים. המסעדה ממוקמת ממש על שפת הימה. יש בחוץ שולחנות מעל המים שכאשר יש […]
ימה (או שמא ימי?) וקדמה
יום שני, 18 ביולי, 2011בשבוע שעבר חשנו את משק כנפי ההיסטוריה. בפעם הראשונה בתולדות שפונדרה הוזמנו לאירוע טעימות במסעדה ירושלמית. לרגל האירוע לבשה הפרקציה הירושלמית של שפונדרה את מיטב מחלצותיה והגיעה בפעם השניה בלבד בחייה אל קניון ממילא. היות והביקור הראשון במתחם ממילא כלל ארוחת בוקר טראומטית ב"קפה קפה", והיות ולמקומות האכילה של ממילא לא יצא שם טוב במיוחד, […]
מול דילי הדעזועים
יום ראשון, 17 ביולי, 2011טוב, זה לא קשור לאוכל, אבל זה מצחיק, זה עוסק בשפה מצחיקה וזה ראוי להזכר. בשנת 1961 העלו יוסי בנאי, אבנר חיזקיהו ויונה עטרי את תכניתם "יוסי חיזקי יונה". במסגרת התכנית בצעו השלושה שירים ומערכונים. בפיליטון "במערכת" (שכתב ג. ניב) מנהלים יוסי וחיזקי דו שיח ער ואינטליגנטי על שירים בפסאודו-עברית. את השיר "מול דילי הדעזועים" […]
אין תוכו ככברו
יום חמישי, 14 ביולי, 2011חידה ישנה מתקופת התורכים: – מה ירוק מבחוץ, אדום מבפנים ויש בתוכו גרעינים של אבטיח? – תשובה: מישהו שאכל יותר מדי גרעיני אבטיח. הלקח של הסיפור, בנות ובנים, הוא שהתשובה לא תמיד ברורה מאליה ולא כל מה שנראה כמו אבטיח הוא אכן אבטיח, או ראוי להיקרא אבטיח. הסיבה להקדמה זו הוא לחם בירה מפואר […]