ארכיון חודשי: פברואר 2011

נטיפי מידע קריטיים

היום היינו עם האינדיאניות במערת הנטיפים. יפה שם. בדרך חזרה למעלה לחניה התריעו השלטים על מספר המדרגות הצפוי לנו ועל כמות הקלוריות שאנחנו שורפים בעליה. מידע חשוב ללא כל ספק. ומכיוון שכך, הרי הוא מובא כאן בשינויים קלים.  

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק | 4 תגובות

וידויים של מח גרגרן

לעתים קרובות מדי אני מוצא את עצמי מנסה להפסיק לחשוב על אוכל. זה לא קל. אני מסתובב בבית עם חשק עז למשהו טעים, פריך ומשמין. תדירות החישקוקים תגבר בדרך כלל עד שהגוף שלי יקבל את מה שהמח שידל אותו לצוד, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק, הגיגים, עוף, קוקטייל, שוקולד | עם התגים , , , | 5 תגובות

3.14 לימון ומרנג

  פאי זה תמיד רעיון טוב. זה גם תמיד רעיון יפה. נתקלתם בפאי שלא נראה מרשים? זה הסוד האמיתי. גם אם הוא לא ייצא טעים, תמיד תרצו לאכול אותו. יש רק משהו אחד שלא הבנתי. האם עוגה עגולה עם בצק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כתבת אורח, עוגה | עם התגים | 10 תגובות

טעימות תפריט החורף ברשת Espresso Bar

היתה זו שעת ערב קרירה על הצוק שבין הרצליה לתל אביב בואכה מלון מנדרין. הציפורים לא צייצו והשיירה לא עברה. יכולת לשמוע רק את הרוח המייבבת ושאון הגלים המתנפצים אל החול. שני סוכני הש"י שלנו ד. וע. נפגשו לארוחת טעימות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה | כתיבת תגובה

מפעל החמוצים. ביקור במבשלת Cantillon

ייצור הבירות בבלגיה הוא אחד המעניינים והמגוונים ביותר בעולם. מאות המבשלות הפועלות במדינה מייצרות מספר עצום של סוגי בירות – חלקן מיוחדות מאוד. הלכנו לבקר באחת המבשלות המסורתיות המייצרות סוג מיוחד מאוד של בירה. בסוף הביקור אפילו קיבלנו טעימה.  מבשלת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת בירה, בירה, בלגיה, גבינות, מבשלות בירה, מדינות | עם התגים | 4 תגובות