ארכיון לחודש אוגוסט, 2010
בירת הבירה? לא בדיוק
שבת, 21 באוגוסט, 2010צוות שפונדרה ניגש לבדוק את אירוע הבירה הגדול השני של הקיץ בעיר הקודש. האירוע המוצלח של השנה שעברה הותיר טעם של עוד. האירוע של השנה הותיר טעם של פחות. פסטיבל הבירה הירושלמי חגג השנה את שנתו השישית. האירוע התחיל במתחם תחנת הרכבת הישנה של המושבה הגרמנית, עבר בשנה שעברה לגן העצמאות במרכז העיר, וחזר השנה […]
מנדוזה, היום ה-11, 7/1/2007
יום חמישי, 19 באוגוסט, 2010I woke up real early and walked over to Mendoza's central bus station. I caught the 6 o'clock bus to San Rafael, Mendoza's southernmost wine region. I arrived in San Rafael by 9 in the morning and went directly to the tourist information center. They were really helpful. I continued walking along Hipolito Yrigoyesn Avenue […]
מנדוזה, היום העשירי, 4/1/2008
יום שישי, 13 באוגוסט, 2010We woke up at a reasonable hour and started walking from San Carlos to Eugenio Bustos, across Route 40. Our first destination was within walking distance. Before we arrived at the winery we stopped to have a cup of coffee at a local coffee shop. This is the kind of coffee shop that you see […]
זה לא רק נראה טוב
יום רביעי, 11 באוגוסט, 2010צילום האוכל הראשון שלי היה של שקשוקה שהכילה כמעט כל מה שמצאנו במקרר. אם אני לא טועה, הרעיון לצלם היה של אח שלי. הוא אמר שככה נזכור שאכלנו את זה ונכתוב על התמונה מה היה שם כדי לחזור על האופרציה, או כדי להמנע מלדרוך שוב על אותה מגרפה. היום אם לא הספקתי לצלם מנה יפה, […]
תה עם חלב, בירת חרצפים וארוחת הבוקר המושלמת
יום שישי, 6 באוגוסט, 2010…וגם מזג האויר אנגליה מעוררת רגשות עזים. מזג אויר הפכפך, היסטוריה מפוארת, כדורגל, סדרות טלביזיה איכותיות, נופים ירוקים ו… אוכל ושתיה. לשני הפריטים האחרונים יצא שם רע שמתשווה רק לשם שיצא למזג האויר האנגלי, אבל מדווחים שבשנים האחרונות האימפריה השתפרה בתחומים אלה. יצאנו לסכם חלקית את נושא הקולינריה האנגלית. טיול קולינרי באנגליה יכול להיות […]