המצב החריף

מאת עודד ~ 1 באוקטובר, 2022

באחד האתמולים מצאתי את סדרת החריפים היפה הזו ורכשתי אחד מכל סוג (כמעט 25 ₪ לבקבוק). הם טעימים ואני בהחלט ממליץ עליהם.Saborito1

כפי שמצוין על כל תווית, דרגת החריפות משתנה וניתן להבחין בטעמים השונים של הפלפלים. בחריפים מאד יש להשתמש במשורה, שכן הם עלולים למסך את טעמו של האוכל.

המשך קריאה »

שוק דגים למיטיבי קום

מאת דני עוזיאל ~ 21 בספטמבר, 2022

20220731_070621

שווקים באירופה יכולים לתעתע קשות. לפעמים צריכים תואר בניתוח מערכות כדי להבין מתי הם פתוחים. ימי ושעות הפעילות יכולים להיות מוזרים עד אכזריים. בהחלט ייתכן שוק שפתוח ביום הרביעי של כל חודש ששמו מתחיל באות מם מהרגע בו גלגל השמש כולו עולה מעל האופק ועד שנשמע צלצול הצהרים של פעמוני כנסיית פאולוס המקפיץ הסמוכה.

לקטגוריה הזאת נכנס שוק הדגים של המבורג. קצת קשה להבין איך שוק יכול להיות אפקטיבי ואטרקטיבי כאשר הוא פועל בחודשים אפריל-אוקטובר רק בימי ראשון מהשעה חמש עד השעה תשע וחצי. בבוקר. בחודשי החורף מגלים שם מידת רחמים ומתחילים בשבע במקום בחמש. מישהי סיפרה לי שהיא היתה שם פעם בחורף וזה היה ברוטלי.

המשך קריאה »

אוקספורד – אוניברסיטה עם עיר

מאת עודד ~ 7 בספטמבר, 2022

Oxford1

אוקספורד הרבה יותר נעימה מחברתה הבירה. הגענו אליה ברכבת. היא קצת כמו עפולה של האזור: המרכז שלה קטן יחסית (20 דקות הליכה מקצה לקצה) ופה ושם יש שכיות חמדה.

חניון האופניים בתחנת הרכבת נראה כך וזה ללמדכם על הוייב בעיר:

Oxford2

המשך קריאה »

היאוש נעשה יותר נח? לא בטוח

מאת עודד ~ 3 בספטמבר, 2022

London1

אחרי שבוע באזור הכפרי הנעים, מצאנו עצמנו מתמרפקים בלונדון הצפופה, המלוכלכת, הריחנית והרועשת. כשכתבתי לקולגיי שאני לא ממליץ עליה ושהרבה יותר נעים בקוצ'מוץ', ענה לי אלמוג שהוא הפסיק לקרוא אחרי שכתבתי שאני לא ממליץ. להגנת הבירה האנגלית, הוא אמר, שהיא עיר של חורף. אולי, אבל קשה לי להאמין שהיא פחות מצחינה ומטונפת בשאר השנה. בנוסף לכך, בקיץ חם מאד (השנה במיוחד), יש הרבה תיירים ובשנים האחרונות גם הרבה פליטים ומחוסרי בית. ביקורנו האחרון בעיר היה לפני שמונה שנים ואני לא זוכר אותה ככה. חתמתי את הפוסט ההוא במשפט "היה כיף וטעים בלונדון ויש עוד המון מה לטעום ולראות בה."

כן, זו רשומת קיטורים, אבל לא רק.

המשך קריאה »

הקוטג' שבקוצ'מוץ'

מאת עודד ~ 30 באוגוסט, 2022

Broadway1

כל הענין לא היה צף בכלל לולא מצאה האינדיאנית הגדולה קורס לכתיבה יוצרת באוקספורד אשר בממלכה המאוחדת. בת ה-15 הנ"ל, עוף מוזר שכמותה, אנגלופילית חובבת כתיבה וקריאה. אחותה בת ה-13, חובבת תה וריבה, קפצה מיד על ההזדמנות וכל שנותר לנו הוא להעמיד פני נגררים ולהצטרף.

לקחנו לעצמנו שבת חיובית ונסענו אל הנמל. התורים לא היו ארוכים מדי ועל אף שלא אִבדו לנו את המזוודות, הטיסה לשם היתה איומה: ילד אחד מאותגר קישובית ואמו, שלא שמעה על ריטלין, צרחו לאורך כל הדרך. תענוג.

  המשך קריאה »