שפונדרה

על אריזת חמאת הבוטנים החביבה עלי מופיעים הרכיבים הבאים: בוטנים קלויים – זה הרכיב הראשון, כלומר יש הכי הרבה ממנו. מצוין! סוכר – או-או… זה הרכיב השני. זה הרבה מאד סוכר. שומן צמחי מוקשה חלקית – נשמע כמעט בריא, אבל ממש לא. כמו שאומרת הצמחונית, זה רעל!! מלח – יופי, זה המרכיב האחרון, כלומר יש [...]

  צלחת שוקרוט   יכול להיות שהחורף יגיע לישראל מתישהו. אם וכאשר זה יקרה, הסימנים הברורים לכך יהיו פריחת כרכומים, סיתווניות, נרקיסים והופעתו של שוקרוט במטבחים. במסגרת מבצע הכן מטבחך לחורף, אנחנו מעלים פה קווים מנחים לדמותם של השוקרוט והזאוארקראוט. לא ידוע מי היה הראשון שהעלה בדעתו לכבוש כרוב לבן כדי לשמר אותו עבור הדורות [...]

"ממרומים ברכה יורדת, עם צומח בשממה. עם מצא את המולדת, שב אדם לאדמה. אדמה נחיה חייך, אדמה נחוג חגך, נאחז בשורשייך – חי, צומח ודומם." (יוץ שוורץ ומלחמתו בחיים / שלמה בראבא, עפ"י שירו של ש. שלום, "אדמה, עבודה")   פעם בשנה, לקראת אמצע חודש נובמבר, מתאספים כל בני משפחתי ומספר חברים חרוצים ליומיים של [...]

אתאר לכם איזה קטע מתוך מחזמר בלתי מותחל, בלתי גמור, אבל מתרחש באמצע. כמו שנהוג במחזמר, יש תפאורה מרהיבת עין, כגון: קורות עץ, פוסטרים של סרטים ישנים, כוסות יין הפוכות וכסאות גבוהים. איפה אנחנו? בפאב. יפה. והנה אתם יודעים שלכל סועד בפאב יש צלוחית נשנושים על יד הבירה. אתם ודאי גם מכירים את הפתגם "צלוחית [...]

מאז שיובל הגבר גבר עלה צפונה אני שותה פחות יין ואוכל פחות בשר. הגוף שלי מתחיל להתפורר והכבד שלי מתכווץ לאטו. "יובל, תעשה לי סטייק!!", הוא זועק, אבל הנ"ל רחוק רחוק ב-04. אפילו האינדיאנית הגדולה אמרה לא מזמן שהיא רוצה לאכול סטייק שיובל מכין. לרגל ראש השנה ולפני הימים הנוראיים נפגשנו סוף סוף ליין ו"קצת" [...]