ארכיון לקטגוריית 'נקניקיות'

פסטה, יין, נקניקיות, בירה – אופרציה לילית מוצלחת

יום שלישי, 7 בספטמבר, 2010

בליל חמישי בשבוע שעבר חזרתי הביתה מאוחר וקראתי את המייל הבא מיובל:   Sent: Thursday, September 02, 2010 10:05 PM To: Oded Subject: hey ערב טוב הכנתי פסטה מעולה… פתחתי יין צרפתי… ממש נפילה… יהיה לבישול… פתחתי קברנה פרנק 2007 של טוליפ… אחלה יין, כל הבקבוק שלי, איזה כף… שיכור… דש… יובל… 

הזהב הלבן מבוואריה

יום חמישי, 8 באפריל, 2010

כך זה אמור להגיע: נקניקיות, ברצעל וחרדל מתוק. שום ירקות רחמנא לצלן (תצלום מויקיפדיה) אחרי הפוסט על הסלט סבלתי מיסורי מצפון קשים, שהתבטאו בחוסר שינה, עצבנות, עוויתות וחלומות בעתה, בהם רדפו אחרי ירקות מוטאנטים. במהלך השבוע הסיוטי שעבר עלי קיבלתי מידידה בווארית מכתב עידוד ובתוכו גזיר עיתון עם כתבה על וייסוורסט – נקניקיות לבנות בוואריות. [...]

האגיס מצוי

יום חמישי, 18 במרץ, 2010

אחת החיות הנדירות בעולם הוא ההאגיס המצוי. אזור המחיה שלו הן הרמות הסקוטיות ואזורי הלולנדס. בגלל תהליך האורבניזציה של סקוטלנד, ניתן למצוא אותו גם בערים רבות. למרבה הצער ההאגיס המצוי הוא חיה ביישנית מאוד ולכן תצלומים שלו נדירים מאוד.  צייר הטבע הנודע יואכים פלאש הצליח לצייר ע"פ תיאורי עדי ראיה את התרשים הבא:

לנוסעים לאנגליה: המלצה קולינרית

יום שבת, 13 במרץ, 2010

האימפריה הבריטית הצטיינה לאורך הדורות בתחומים רבים, אבל קולינריה לא היתה אחד מהם. יחד עם זאת, בשנים האחרונות ניכר שיפור ניכר באיכות האוכל הבריטי. הדבר בולט במיוחד באיכות המוצרים שניתן למצוא כיום בסופרמרקטים האנגליים. המוצרים המעניינים ביותר הם מוצרי הבשר למיניהם, דגים ופירות ים, גבינות, מוצרי חלב אחרים ומאפים. לאחרונה גיליתי באנגליה את הנקניקיות הטובות [...]

שמים וארץ

יום ראשון, 21 בפברואר, 2010

  גרסא עם נקניק דם מעושן מהיער השחור או איך לאכול נקניקיות דם ולהנות. לאחרונה ישנה פריחה בתחום הנקניקיות בישראל, בין השאר הודות לנקניקיות המופלאות של אלן טלמור ולמסעדות כמו השרקוטרי. למרבה הצער, נקניקיות דם עדיין לא זמינות במחוזותינו והדבר אינו מפתיע לאור תדמיתן הגרועה. אף אחד בישראל – חוץ אולי מעתיקי היקים – לא [...]