ארכיון הקטגוריה: יען

מי אמר שדברים טובים לא קורים כשהמקרר מתקלקל…

מסתבר שנשאר לי קילו אחד של בשר יען במקפיא, זהו סיפורו.  גם אני הייתי צריך לחזור לפוסט הקודם כדי לדעת כמה זמן הוא שם.  הייתי מוכן לסכן את עצמי לטובת המערכת, ואחרי 5 שנים להכין אותו… יום אחד הגעתי הביתה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, יען | עם התגים | 3 תגובות

צ’ילי קון קרנה קון שוקולד

בהמשך לסנונית השילובים של בשר עם שוקולד, אני שמח, בשעה טובה, לכתוב על צ'ילי קון קרנה. אם תעלעלו קצת בדברי ימי הצ'ילי, תגלו עד מהרה שיש למאכל הזה הרבה גרסאות ושגרסאות רבות יש לאמת על מוצאו, כך שלמען האמת, כמו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בקר, בשר, חזיר, יען, שוקולד | עם התגים , , , , | 7 תגובות

המסע אחר בשר היען הקדוש

אני לא כל כך יודע איפה להתחיל. אולי בהתחלה, זה רעיון. בתקופת הלימודים בצפון בשנים שבין 2000 ל- 2003 התחלנו לאכול בשר יען. שאלתי את עודד איך הגענו לבשר הזה כי לא כל כך זכרתי. מסתבר שרועי, חברנו לספסל הלימודים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, יען | עם התגים | 5 תגובות