<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>&#8235;שפונדרה &#187; בקר&#8236;</title>	<atom:link href="http://www.shpondra.com/category/meat/beef/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.shpondra.com</link>
	<description>&#8235;.Good People, Good Food&#8236;</description>	<lastBuildDate>Mon, 06 Feb 2012 11:16:48 +0000</lastBuildDate>
	<language>he</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>&#8235;שוקרוט, הביטו וראו מה יפה היום הזה&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2012/01/choucroute-look-and-see/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2012/01/choucroute-look-and-see/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 13:47:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עודד&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[בירה]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[גרמניה]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>
		<category><![CDATA[יין]]></category>
		<category><![CDATA[נקניקיות]]></category>
		<category><![CDATA[צרפת]]></category>
		<category><![CDATA[כרוב]]></category>
		<category><![CDATA[נקניק]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2012/01/choucroute-look-and-see/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;כל מי שנפש גרגרן לו, חובב בשר ונקניק, לא ישאר אדיש לריח שוקרוט בבית בליל חורף קר. את השוקרוט הראשון שלי הכנתי עם שייקה מהמתכון של בני סיידא בספר &#34;ארוחות שחיתות&#34; ואכן היתה זו שחיתות. היה קר נורא בחוץ ותנור הנפט בבית הוריי בער. בסוף הארוחה היינו מלאים ועייפים כל כך, ששייקה נשכב לצד התנור [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2012/01/choucroute-look-and-see/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;המטבח של ישראל&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2012/01/israels-kitchen/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2012/01/israels-kitchen/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 21 Jan 2012 22:51:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;יובל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[ביקורת מסעדה]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[בשר]]></category>
		<category><![CDATA[דגים]]></category>
		<category><![CDATA[טלה]]></category>
		<category><![CDATA[ליקר]]></category>
		<category><![CDATA[שוקולד]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2012/01/%d7%94%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;כאשר משפחתי ואני התארחנו במושב ארבל בתחילת חודש ינואר לא ידענו שנמצא במושב מסעדה מעולה. התכנון המקורי היה לרדת למסעדה בעמק הירדן, אבל אחרי שדברנו עם בעלת הבית של הצימרים היא אמרה שיש מסעדה טובה רק שלושה בתים מאיתנו. כל המשפחה החליטה פה אחד ללכת על זה. תמיד טוב לחוות דברים חדשים. התקשרנו למסעדה ואמרו [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2012/01/israels-kitchen/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;Steak Heaven at Ray&#039;s the Steaks&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/09/steak-heaven-at-rays-the-steaks/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/09/steak-heaven-at-rays-the-steaks/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 14 Sep 2011 05:10:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;יובל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[English]]></category>
		<category><![CDATA[ארה"ב]]></category>
		<category><![CDATA[ביקורת מסעדה]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[בשר]]></category>
		<category><![CDATA[יין]]></category>
		<category><![CDATA[קינוחים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2011/09/steak-heaven-at-rays-the-steaks/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;After our anniversary dinner, my brother suggested to go to another restaurant while in town. This time only two of us would go thanks to its outrageous menu – steaks only!! I asked my brother &#34;What do you mean only steaks? There are no burgers? No chicken? No fish?&#34; The answers were the same for [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/09/steak-heaven-at-rays-the-steaks/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;בקר נמוך, בקר חתוך&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/09/porchetta-and-steak-tartare/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/09/porchetta-and-steak-tartare/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 07 Sep 2011 19:32:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עודד&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/?p=6131</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;בהמשך לדיווח של דני, אני מביא בכמה חלקים את המתכונים העיקריים לארוחת הקיץ שערכנו: חם. חם לי. חם לי ואני רעב. למה אני רעב? כי התחלתי לחשוב על אוכל. התחלתי לחשוב על כל המנות המעניינות שאכלנו בחודשים האחרונים במסעדות שונות. נטלתי דף מנייר מלא והתחלתי לשרבט שמות של מנות שדליתי מזכרוני. אצל שאול אברון אכלנו [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/09/porchetta-and-steak-tartare/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;Ray&#039;s the Steaks&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/09/rays-the-steaks/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/09/rays-the-steaks/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 04 Sep 2011 19:42:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;יובל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[ארה"ב]]></category>
		<category><![CDATA[ביקורת מסעדה]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[בשר]]></category>
		<category><![CDATA[יין]]></category>
		<category><![CDATA[קינוחים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2011/09/rays-the-steaks/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אחרי ארוחת יום הנישואין, אחי אמר שיש עוד מסעדה שצריך לנסות. במקרה הזה הלכנו רק שנינו עקב התפריט השערורייתי – רק סטייקים. שאלתי את אח שלי &#34;מה זאת אומרת רק סטייקים? אין המבורגרים? אין עוף? אין דגים?&#34; אז התשובה הייתה זהה לכל שאלה, לא, לא, ולא. רק סטייקים. אח שלי כבר היה כאן מספר פעמים [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/09/rays-the-steaks/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;בלדה לחובש&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/08/bresaola-and-pate-de-campagne/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/08/bresaola-and-pate-de-campagne/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 29 Aug 2011 16:08:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;דני עוזיאל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[בשר]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>
		<category><![CDATA[מדריכים]]></category>
		<category><![CDATA[נקניק]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2011/08/%d7%91%d7%9c%d7%93%d7%94-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%91%d7%a9/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;עבורי מעדני בשר זה ציוד חיוני&#160; למקרר ולא משנה אם זה נקניק, בייקון, שינקן או כל דבר אחר שהתחיל בתור חיה ונגמר מעובד בתוך ניילון. כחלק מ&#34;אביב העמים&#34; הערבי החלטתי גם אני לנסות ליצור מספר מעדני בשר בעצמי. הכנת מעדני בשר כוללת מספר תהליכים מרתקים וקשים לביצוע במטבח הביתי הממוצע. רובם כוללים כבישה, עישון, ייבוש, [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/08/bresaola-and-pate-de-campagne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מרכבות, סברסים ובשר טוב &#8211; זוהי יפו&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/07/haj_kahil/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/07/haj_kahil/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 06 Jul 2011 21:16:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עודד&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[ביקורת מסעדה]]></category>
		<category><![CDATA[בצק]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[גבינות]]></category>
		<category><![CDATA[טלה]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[עוף]]></category>
		<category><![CDATA[קינוחים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2011/07/haj-kahil/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;הצמחונית ואנוכי התייצבנו לסיור רגלי בסמטאות יפו העתיקה וסמטאותיה שנחתם בארוחת ערב במסעדת חג' כחיל, מטעם ארגון יחסני הציבוריוּת של המסעדה. מדריכתנו, מיכל ששון, סיפרה לנו בינות לאבניה העתיקות של העיר אנקדוטות הסטוריות וסיפורים מעניינים בהשפעת &#34;תמונות יפואיות&#34; של מנחם תלמי. כך למשל, שמענו על הקישלה, הכלא שהיה בכיכר השעון, שגרם לי לחשוב על קישקע [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/07/haj_kahil/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;NG, חזרנו אליך שנית&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/07/ng-when-will-those-steaks-all-disappear/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/07/ng-when-will-those-steaks-all-disappear/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 04 Jul 2011 15:09:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;דני עוזיאל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[ביקורת]]></category>
		<category><![CDATA[ביקורת מסעדה]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[בשר]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2011/07/ng-%d7%97%d7%96%d7%a8%d7%a0%d7%95-%d7%90%d7%9c%d7%99%d7%9a-%d7%a9%d7%a0%d7%99%d7%aa/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;בעבר פרסמנו כאן פוסט חיובי על מסעדת הבשרים NG שבנווה צדק. לאחרונה ביקרתי במסעדה פעמיים נוספות לאחר היעדרות ארוכה מדי. בביקורים אלה הבאתי איתי אורח צעיר, טעמתי פרה שתיינית ופיציתי על עוול גדול. בהזדמנות זו נפתור גם תעלומה עתיקת יומין: מדוע בשני הפוסטים שהעלינו על המסעדה אין תצלומים פרי מצלמותינו. עדכון: יש תצלומים! נקלעתי למקום [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/07/ng-when-will-those-steaks-all-disappear/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;נמיה, סמור, קוף וננס נכנסים לוואדי ניסנאס&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2011/03/wadi-nisnas/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2011/03/wadi-nisnas/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Mar 2011 10:24:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עודד&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[ביקורת מסעדה]]></category>
		<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[גבינות]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>
		<category><![CDATA[טלה]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[מדריכים]]></category>
		<category><![CDATA[מסעדות ובתי אוכל]]></category>
		<category><![CDATA[סנגביץ']]></category>
		<category><![CDATA[קינוחים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2011/03/%d7%a0%d7%9e%d7%99%d7%94-%d7%a1%d7%9e%d7%95%d7%a8-%d7%a7%d7%95%d7%a3-%d7%95%d7%a0%d7%a0%d7%a1-%d7%a0%d7%9b%d7%a0%d7%a1%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%95%d7%95%d7%90%d7%93%d7%99-%d7%a0%d7%99%d7%a1%d7%a0%d7%90/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;התייצבתי בחיפה בשעת בוקר מוקדמת ואספתי את המדריכה שלי לאותו יום. את חיפה אני מכיר מצוין, אבל בוואדי ניסנאס איכשהו לא יצא לי לסייר. רבות נכתב, סופר ותואר על נפלאות הוואדי ונפלאותיו. כך למשל, קראתי שמשמעות השם ניסנאס בערבית הוא נמיה ושהמקום קרוי על שם הנמיות הרבות שדרו בו בעבר. בדיקה קצרה במילון ערבית מדוברת [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2011/03/wadi-nisnas/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;שפונדרה לשפונדרה וגם מחווה לשף חיים כהן&#8236;</title>		<link>http://www.shpondra.com/2010/12/haims-shpondra/</link>
		<comments>http://www.shpondra.com/2010/12/haims-shpondra/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 31 Dec 2010 10:41:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;דני עוזיאל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[בקר]]></category>
		<category><![CDATA[בשר]]></category>
		<category><![CDATA[יין]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.shpondra.com/2010/12/%d7%a9%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%a8%d7%94-%d7%9c%d7%a9%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%a8%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%9d-%d7%9e%d7%97%d7%95%d7%95%d7%94-%d7%9c%d7%a9%d7%a3-%d7%97%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9b%d7%94/</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;בלוג שפונדרה קיים כבר כשנה, אבל למרבה הזעזוע עד עתה עלה כאן רק&#160; פוסט אחד שעוסק בנתח הבשר הזה. פרק בסדרה &#34;שום, פלפל ושמן זית&#34; גרם לכתבנו לעניינים קצביים לקפוץ לקצביה הסמוכה למקום מגוריו ולהצטייד בקצת שפונדרה. פעמים רבות אנחנו נשאלים, מה זה שפונדרה? התשובה פשוטה אך מורכבת. שפונדרה הוא נתח בשר בקר המגיע מן [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://www.shpondra.com/2010/12/haims-shpondra/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

