שפונדרה

צילום האוכל הראשון שלי היה של שקשוקה שהכילה כמעט כל מה שמצאנו במקרר. אם אני לא טועה, הרעיון לצלם היה של אח שלי. הוא אמר שככה נזכור שאכלנו את זה ונכתוב על התמונה מה היה שם כדי לחזור על האופרציה, או כדי להמנע מלדרוך שוב על אותה מגרפה.  היום אם לא הספקתי לצלם מנה יפה, [...]

(לא הלחם, הבצק רטוב!)
discovered by mistake in 1952. Uhh, actually, it's kind of like champagne …"  
.that way. The Franciscan monks thought they were making white wine
Somehow the bottle carbonated. Voila, champagne, and uhh, then the whole 
"…thing
(The Rock)
 
כמו הרבה דברים טובים, גם הלחם הזה נתגלה בטעות כשבהיסח הדעת (בטח הייתי עסוק [...]

בשנות השמונים שודרה בארץ הסדרה המצוירת "הלב" (מקורה, אגב, ביפן) שבה אותו דרדק איטלקי משוטט בעולם בחיפושיו אחרי אמו. מרגש. בכיתי שבועיים. ולמרות שהבנתי שזה רק מצויר, תמיד התחשק לי לטעום את הלחם שהוא היה משיג ושם במטפחת האדומה, קשורה לקצה מקל שנשא על גבו. לחם עגלגל, חום, עם X למעלה.
 

(לחם מרקו. מרגש.)
איכשהו בשנת [...]

חבר סיפר לי פעם כמה הוא אוהב להתעורר בשבת בבוקר מרעש של דפיקות על תחתית של סיר שמגיעות מהמטבח. זה סימן שאבא שלו התעורר מוקדם, הוציא את הטבית מהסיר ועכשיו הוא עובד על לשחרר את התחתית השרופה (שהיא כידוע החלק הכי טעים בטבית). הרעש הזה אומר שעכשיו שבת בבוקר ושבקרוב יהיה משהו טעים מאד בפה. [...]