ארכיון לקטגוריית 'ביקורת יין'

פעם ראשונה בברצלונה – חלק ב’

יום שישי, 16 בדצמבר, 2011

בחלק הראשון של ברצלונה הגענו למאורעות טאפס 2011: אז איפה אוכלים טאפס טובים? בהרבה מאד מקומות. הם מבינים באוכל, הקטלנים. מה שנחמד בטאפס זה שאתה רואה את מה שאתה עומד לאכול. ברוב המקומות אתה יכול לשאול ויסבירו לך מה יש בצלחת (וגם אם זה לא באנגלית, אפשר להבין) ובחלקם אתה לוקח בעצמך לצלחת. על פי [...]

פעם ראשונה בברצלונה – חלק א’

יום רביעי, 14 בדצמבר, 2011

בעוברנו בשרוול המוביל אל המטוס לברצלונה עולות ויורדות בראשינו מספר שאלות גרות הורל: 1. האם כדאי לנסוע? התשובה על כך פשוטה, בהחלט כן. הטיסה מישראל אורכת כ-4 שעות ורבע (תלוי בכיוון הרוח), שזה לא נורא אם יש לך חומר קריאה טוב, או תשבץ הגיון קשה במיוחד. חוץ מזה, כבר קניתם כרטיס. ברצלונה היא עיר מערבית [...]

Napa Valley, California, Day 2

יום שני, 5 בדצמבר, 2011

I woke up early and made my way out of Sacramento and towards Napa Valley. Today I decided to drive all the way north on the Silverado Trail and stop at wineries while driving south on Route 29. The first winery that I stopped to visit was Sterling Vineyards. I soon found out that the [...]

Sommelier 2011–רשמים מהתערוכה

יום רביעי, 16 בנובמבר, 2011

כמדי חודש נובמבר ב-8 השנים האחרונות, גם השנה התקיימה תערוכת היין “סומלייה”, בניצוחו של סטודיו בן עמי. האירוע מושקע מאד והוא פונה בעיקר לשוק העסקי ופחות לקהל הפרטי. השנה עברה התערוכה לשכונת יד אליהו, להיכל נוקיה ע"ש מכבי תל אביב. קצת מעל הפרקט הונחה רצפה יציבה ועליה פוזרו דוכני יקבים שונים. דוכני תצוגה רבים נוספים [...]

Napa Valley, California, Day 1

יום שלישי, 15 בנובמבר, 2011

While visiting my parents in the USA for Passover, I also decided to visit another well known wine region in California – Napa Valley. Except for reading a few articles and drinking some Californian wine, I didn't know much about this wine region. Luckily, before I flew in from Israel, there was an article on [...]