ארכיון לקטגוריית 'ביקורת מסעדה'

פסטה, יין, נקניקיות, בירה – אופרציה לילית מוצלחת

יום שלישי, 7 בספטמבר, 2010

בליל חמישי בשבוע שעבר חזרתי הביתה מאוחר וקראתי את המייל הבא מיובל:
 
Sent: Thursday, September 02, 2010 10:05 PM To: Oded Subject: hey
ערב טוב
הכנתי פסטה מעולה…
פתחתי יין צרפתי…
ממש נפילה… יהיה לבישול…
פתחתי קברנה פרנק 2007 של טוליפ…
אחלה יין, כל הבקבוק [...]

תה עם חלב, בירת חרצפים וארוחת הבוקר המושלמת

יום שישי, 6 באוגוסט, 2010

  …וגם מזג האויר
אנגליה מעוררת רגשות עזים. מזג אויר הפכפך, היסטוריה מפוארת, כדורגל, סדרות טלביזיה איכותיות, נופים ירוקים ו… אוכל ושתיה. לשני הפריטים האחרונים יצא שם רע שמתשווה רק לשם שיצא למזג האויר האנגלי, אבל מדווחים שבשנים האחרונות האימפריה השתפרה בתחומים אלה. יצאנו לסכם חלקית את נושא הקולינריה האנגלית.
טיול קולינרי באנגליה יכול להיות חוויה מהנה [...]

גלידת עגבניות, פיצה באחריות ובירה לבריאות

יום ראשון, 25 ביולי, 2010

 
"חם, חם בטבריה. חם גם בתל אביב… הגוף נדבק לזיעה."
  

(פיצה עם קלמרי, נקניק וארטישוק עם עגבניות צלויות)
 
יום שישי בתל אביב זה זמן לא טוב להיות בתל אביב. בייחוד אם פניכם לנמל והדרכים לנמל נחסמו על ידי המשטרה. כמעט ויתרנו, אבל בסוף הצלחנו להערים על נציגי החוק ולהגיע מכיוון אחר. חם ולח זה מזג [...]

החיפוש המתמשך אחרי האפוגטו האבוד

יום רביעי, 7 ביולי, 2010

היה היתה לפני שנים רבות בעיר קטנה ולא מוכרת בשם תל אביב, ברחוב אליפלט 16, מסעדה איטלקית קסומה ומכושפת בשם פסטלינה. פסטלינה הי"ד, היתה ידועה בשולחן האנטיפסטי הענק שלה, עמוס הטעמים, המרקמים והצבעים, שהוא הדבר הראשון שהיית רואה כשנכנסת למסעדה ושרק ממנו אפשר היה להרכיב ארוחה מלאה. גן עדן לצמחונית. בפסטלינה גם גילינו את הקינוח [...]