תסמונת אספרגוס
מי יבנה יבנה בירה בת"א?
פרח לב הזהב
שני משוגעים נכנסים למסעדה
יום שני, 6 בפברואר, 2012ג’רי לואיס בסרט Cracking Up Movie רואן אטקינסון כמר בין וסטייק הטרטר
ארכיון לקטגוריית 'ביקורת'
מי יבנה יבנה בירה בת"א?
יום שישי, 3 בפברואר, 2012תצלום משפחתי (משמאל לימין): רוטשילד, אלנבי, שיינקין באירוע טעימות שהתרחש לקראת תערוכת בירז 2012 נתקלתי לראשונה בבירה ממבשלת בוטיק חדשה ולא מוכרת בשם אחוזת בית. את המבשלה הקים ב-2010 איש העסקים חנן אברמוביץ', שבבעלותו רשת המעדניות קרל ברג. בניגוד לרוב מבשלות הבוטיק, אחוזת בית מתרכזת כמעט רק בפיתוח וייצור בירות הידועות בעולם דובר האנגלית [...]
נ.ב. תשארו בבית
יום שישי, 3 בפברואר, 2012אתמול היתה בטלויזיה כתבה על המתרחש מאחורי הקלעים במטבחי מסעדות ידועות. זה הזכיר לי מיד את הפרסומת הבאה:
פרח לב הזהב
יום שני, 30 בינואר, 2012כבר כמה שנים, בכל פעם שאנחנו נוסעים דרומה בכביש 40, בדרכנו לטיול חורף כלשהו, אנו חולפים על-פני שלט דרכים המסמן את הפנייה למושב ניר בנים, מדרום לקריית מלאכי, ותמיד זה מזכיר לי שיש לנו קרוב משפחה, הבעל של הדס בת הדודה, שגדל במושב ניר בנים. כבר כמה שנים, כשהחורף נכנס להילוך שני, וערוצי המדיה השונים [...]
המטבח של ישראל
יום ראשון, 22 בינואר, 2012כאשר משפחתי ואני התארחנו במושב ארבל בתחילת חודש ינואר לא ידענו שנמצא במושב מסעדה מעולה. התכנון המקורי היה לרדת למסעדה בעמק הירדן, אבל אחרי שדברנו עם בעלת הבית של הצימרים היא אמרה שיש מסעדה טובה רק שלושה בתים מאיתנו. כל המשפחה החליטה פה אחד ללכת על זה. תמיד טוב לחוות דברים חדשים. התקשרנו למסעדה ואמרו [...]