ארכיון הקטגוריה: ביקורת יין

השקת יינות 2013 ביקב שטרן

ביום שישי האחרון לבסוף הצלחתי להגיע לקיבוץ תובל, שם שוכן לו יקב שטרן בגובה 534 מ' מעל פני הים. נסעתי על כביש 65 לכיוון צפון ואז פניתי שמאלה על כביש 85 לכיוון כרמיאל. אחרי הכניסה הראשית לכרמיאל פונים ימינה לכביש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, יין, יקבים, מדריכים | 2 תגובות

תמונות טבעוניות

אחרי כל כך הרבה המלצות, מחמאות וסופרלטיבים אמרנו גומר לטעום את המנות בתפריט הטבעוני של מאיר אדוני ואסף שטרן במסעדת מזללה, רגע לפני שהוא נכחד (התפריט, לא השף). הצלחנו להזמין שלושה מקומות על הבר בערב הלפני אחרון של התפריט, האוסטרלי, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה | 4 תגובות

רקנאטי 2015

אחרי שבוע מהגיהנום הגיע יום שישי נעים, מעונן חלקית ועם רסיסי גשם פה ושם (אנחנו בסוף מאי, כן?), מושלם בשביל פעילות חוץ. קפצנו לארוע הטעימות השנתי של יקב רקנאטי באזור התעשיה עמק חפר. הטעימות התחילו מבחינתנו ברגל שמאל, אבל השתנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, גבינות, יין | עם התגים , | תגובה אחת

פסטיבל ירדן וינטאג' 2015 – האירוע!!

סוף-סוף הגיע היום לפסטיבל ירדן וינטאג' 2015. זה התחיל כיום רביעי רגיל למדי, כאשר בבוקר עוד הכנסתי כמה שעות עבודה ובסביבות 10 כבר התחלתי לנוע לכיוון רמת הגולן. אחרי נסיעה צפונה על כביש 90, פניתי ימינה בצומת צמח לכביש 92. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, יין | תגובה אחת

פסטיבל ירדן וינטאג' 2015

השנה מתקיים בפעם השביעית פסטיבל ירדן וינטאג' 2015. נושא האירוע הוא "יוצרים את העתיד שלנו". לשם כך נבחרו 70 שפים צעירים אשר יציגו את כישוריהם במהלך הפסטיבל. שפים אלו מגיעים ממיטב המסעדות והמוסדות הקולינריים בארץ, ונבחרו ע"י השפים המובילים בישראל, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, יקבים | כתיבת תגובה