ארכיון לקטגוריית 'קוקטייל'

וידויים של מח גרגרן

יום חמישי, 24 בפברואר, 2011

לעתים קרובות מדי אני מוצא את עצמי מנסה להפסיק לחשוב על אוכל. זה לא קל. אני מסתובב בבית עם חשק עז למשהו טעים, פריך ומשמין. תדירות החישקוקים תגבר בדרך כלל עד שהגוף שלי יקבל את מה שהמח שידל אותו לצוד, וככל שאני מנסה לדכא את הערגונות, המחשבות מתעצמות. זה כלל לא קשור לרעב, רק לחשק. [...]

מרקדו

יום ראשון, 26 בדצמבר, 2010

ביום חמישי האחרון הוזמנו לארוחת ערב לבלוגרים ועתונאים במסעדת מרקדו (mercado) של השף אבי ביטון. המסעדה נמצאת בקומת הגג של קניון עזריאלי, היכן ששכנה בעבר מסעדת ברונו. מרקדו בספרדית הוא שוק. לא מצאנו קשר לשוק במסעדה, אבל אין ספק שזה שם חביב. במרחב הכניסה ישנם מספר ארגזים עם ירקות טריים שנותנים אווירת שוק, אבל הדבר [...]

Caipirinha Vs. Mojito

יום שלישי, 27 באפריל, 2010

לימונים עליך שמשון!! הקיץ עדיין לא הגיע, אבל כבר חם. מה זה חם, סגריר! ומה עוד צריך הבנאדם אם יש לו כוס משקה אלכוהולי קר ביד? טוב, סטייק תמיד יכול להוסיף, אבל קוקטייל קיצי צונן משובב את הנפש ותורם להרמת המורל.   כיף לשתות   קאיפיריניה ואת השפעת האלכוהול שבה מתחילים להרגיש רק אחרי כמה [...]

שישי בעין כמונים

יום ראשון, 18 באפריל, 2010

1955 היתה שנה מרתקת. ב-6 בינואר נולד רואן אטקינסון, הלוא הוא Edmund Blackadder (הפתן השחור) ו-Mr. Bean, המוכר קצת יותר. ב-12 במרץ נפטר צ'ארלי פרקר (Bird). באותה השנה "השחר העולה" התחילה לייצר את ממרח השוקולד הידוע שלה ואפרים קישון הוציא לאור את הרומן הסאטירי הראשון שלו – עין כמונים.   עין כמונים, על פי קישון, [...]