ארכיון לחודש מרץ, 2018

אספרגוס לפני החגים

יום שבת, 31 במרץ, 2018

    ככה מטפלים בהם המקצוענים: מגבת לחה עוטפת את הבסיסים אצלנו עונת אספרגוס הבר הסתיימה למרבה הצער, אבל בגרמניה מתחילה עונת האספרגוס הלבן.  יבול הקציר הראשון אמור בתאוריה להופיע בשווקים רק אחרי חג הפסחא, אבל נראה שכל שנה המגדלים מנסים להאריך את העונה כדי למקסם רווחים וכך בימים שלפני החג אפשר היה לקנות אספרגוס […]

מיץ חלקיקים

יום שישי, 23 במרץ, 2018

לפני כאתמוליים רקחה האינדיאנית הגדולה תמיסה חריפה באורח רדיואקטיבי משלל החריפים שבדלת המקרר ונתנה לי לטעום. נהיה לי חושך בעיניים, התחלתי להזיע באצבעות הדקות של הרגליים, יצא לי עשן מהפופיק וקצף של Amstel מהפה. הייתי גאה בה כל כך. לא מעט אוכל חריף יש בארץ. אני מופתע ומתרגש בכל פעם מחדש כשאני רואה בתפריט מנות […]

מאורת הבירה –Beer Loga

יום שני, 19 במרץ, 2018

אפי שלח לי תמונה של מקום חדש בנתניה ושאל אם אני מכיר. לא הכרתי. לא חלף שבוע והתייצבנו במקום, לברר מה מצב העניינים. באזור התעשיה הלא ישן של נתניה פתחו ארבעה שותפים לפני כשמונה חודשים את ה'ביר לוגה' (Beer Loga), "מסעדה בווארית אמיתית בלב השרון", כך כרטיס הביקור. loga ברוסית, על פי המלצרית, הוא המקום […]

מחאת הבננות

יום ראשון, 4 במרץ, 2018

אמש סטנדרטי אחד, בעקבות ויכוח חוזר על כן או לא בננות בסלט הפירות, סיפרה הצמחונית מה מתרחש במשרדה בכל יום בדיוק בשעה 10:03, כשמגיע השליח עם הפירות. החברה שרה, שיושבת סמוך למטבחון, מודיעה ברמקול: "ב-נ-נ-ו-ת!!" ואז כל הדלתות נפתחות והמוני אנשים יוצאים החוצה ודוהרים אל המטבחון וצועקים: "הי, בננות! קדימה, בננות!". אם לא הגעת בעשר […]