ארכיון לחודש אוקטובר, 2016

ניו זילנד – ארוחות על גלגלים, חלק ב'

יום שבת, 29 באוקטובר, 2016

ארוחות ערב בפארק ארוחת הערב היא גולת הכותרת של הקמפינג. לוקחים את הזמן ואת תכולת האוטו אל המטבח הראשי בפארק ומאלתרים ממה שיש. לפעמים קופצים לסופר הקרוב בדרך חזרה מהטיול ומצטיידים בבשר, ולפעמים הארוחה מתבססת על רק על פחממות. הבשר שם נפוץ מאוד וזה לא משנה מאיזו מדינה הגיעו האנשים, נראה כאילו זה מצרך כל […]

על שום ועישון

יום שבת, 22 באוקטובר, 2016

בסופר היה מבצע – שתי חבילות שום ב-13 ₪. יפה. בחרתי כהרגלי 2 רביעיות ברשת לבנה (שום שמגיע מסין), ורגע לפני שהנחתי אותן בעגלה ראיתי שיש גם שום ישראלי. שום ישראלי? אני ציאני! (/דודו טופז). החלפתי את הסיני בישראלי והרגשתי שאני תורם. מאוחר יותר שמתי לב שהחבילה הישראלית כוללת, פרט לשקית הפלסטיק, עוד מגש פלסטיק […]

זחילת פאבים

יום שני, 17 באוקטובר, 2016

הביטוי האנגלי היפה pub crawl מתאר את מה שאני מכנה מבצע מתגלגל: בילוי ערב בו עוברים בין מספר מוסדות שתיה.  בעשרים השנים האחרונות אני מנהל סוג של זחילת פאבים מתמשכת במטרה לגלות פאבים אנגליים מצויינים. מהפכת בירות הבוטיק הגיעה במלואה בשנים האחרונות לפאבים וכתוצאה מכך הם הפכו למוסדות מעניינים עוד יותר ממה שהם היו בעבר. […]

בגין ג'ין

יום שישי, 14 באוקטובר, 2016

האוסטרלית, זוגתו של האוסטרַל, ספרה לי על חבר שלה שייצר ג'ין-בזק בבית. הוא לקח וודקה והשרה בתוכה גרגרי ערער, אותם גרגרים שנותנים לג'ין את הטעם הברושי האופייני לה. רעיון גדול! איך לא חשבתי על זה בעצמי?? שלפתי בקבוק וודקה שהשריתי בה פעם תותים אורגנים והכנסתי לתוכה ערער שקניתי לא מזמן בכמות גדולה מדי. כל אחד […]

יומני מחניודה 20: הספד לקפה מזרחי

יום שבת, 8 באוקטובר, 2016

ביום שבו נפטר שמעון פרס נפרדנו ממוסד קטן יותר ושנוי הרבה פחות במחלוקת: קפה מזרחי. אחרי 14 שנות פעילות אמרו בעלי הבית "באסטה!" וסגרו את הבסטה. האם זהו שלב נוסף בהתדרדרותו של מחניודה משוק למתחם חיי לילה חסר-אופי? תמיד כשלקחתי אנשים לסיור בשוק עצרתי ליד קפה מזרחי ואמרתי "הנה, כאן הכל התחיל". השוק 2.0 החל […]