ארוחה ב-Eataly ניו יורק

מאת נעמי ~ 25 בספטמבר, 2014. בקטגוריית: ארה"ב, ביקורת מסעדה, כתבת אורח.

בסוף טיולנו במזרח ארה"ב נותר לנו יום וחצי (בקושי) בניו יורק. בין ריצה מטורפת אחת לשנייה ברחובות העיר בניסיון להספיק כמה שיותר (כמה אפשר כבר) ביום וחצי, נחתנו להפסקת צהריים ב-Eataly.

IMG_9066a

איך נגדיר? ספק מעדניה למוצרי יוקרה, ספק שוק אוכל, ספק מסעדה, בלב השדרה ה-5.

ניתן לשוטט בין הדוכנים ולהשביע את העיניים, ניתן גם לקנות כל מה שהנפש חפצה, מוצרי מזון איכותיים – פירות ים, גבינות משובחות, בשרים, מאפים, עוגות, משקאות – יש כאן הכל, בשפע ולא בזול.

 IMG_9065a IMG_9056a

וניתן גם לאכול. בין הדוכנים, במספר פינות במתחם, ממוקמים שולחנות וכסאות. ניתן להסב אליהם ולאכול את מה שרוכשים בדוכנים, או להתיישב על אחד מכיסאות הבר הגבוהים הפזורים פה ושם ולאכול פיצה שזה עתה יצאה מהתנור.

IMG_9076a IMG_9059a

ניתן גם, וזה מה שעשינו אנחנו, שלא הצלחנו להבין עד הסוף את הקונספט ולא הייתה לנו מספיק סבלנות להתעמק וללמוד, לנסות ולהידחק לאחת ממספר המסעדות הפועלות במתחם. זה לא קל בשעת צהריים, כשכל יושבי המשרדים חוברים לתיירים ולמשוטטים הגודשים את הרחובות, להפסקת צהריים קצרה.

המארחת בכניסה הודיעה לנו שנצטרך להמתין כ-45 דקות ולקחה מספר טלפון כדי להודיע לנו כשהשולחן שלנו יהיה מוכן.

IMG_9060a

זה הותיר לנו מספיק זמן לקפוץ לכספומט סמוך כדי להצטייד במעט מזומנים שעוד נזקקנו להם לשעות הספורות שנותרו לנו בעיר הגדולה, ואת שארית הזמן בילינו בשוטטות בין הדוכנים והחנויות שבמתחם.

IMG_9053a IMG_9058a

כשחזרנו למסעדה בחרנו שלוש מנות פסטה טריה, עשויה במקום. כל הרטבים מוכנים במקום ממצרכים הנמכרים בדוכנים, הכל טרי ומשובח: פסטות לסוגיהן השונים, גבינות, ירקות, פירות ים, תבלינים.

והנה מה שאכלנו:

IMG_9067a

Calamari – פסטה "טבעות" עם שרימפס, מולים וצדפות, ברוטב עגבניות, שום, יין לבן, פטרוזיליה וצ'ילי מגורר.

IMG_9068a

Ravioli – רביולי תוצרת בית עם אפונת גינה, ריקוטה, פקורינו, ברוטב חמאה ונענע.

IMG_9069a

והמנה המנצחת: Quadrati – רביולי עם ריקוטה ותרד, ברוטב לימון ושבבי פיסטוק

כשיצאנו לרחוב נזכרנו שלא צילמנו את התפריט. חזרנו בריצה ונדחקנו שוב בין קהל הממתינים אצל המארחת, לצלם את התפריט התלוי בכניסה למסעדה:

IMG_9073a

IMG_9074a

 

Eataly

200 5th Ave, New York, NY 10010

תגובה אחת על ארוחה ב-Eataly ניו יורק

  1. עודד

    כל האוכל היפה הזה מסביב, כזה שלא קל למצוא בארץ, ובסוף אכלתם פסטה? (ויש הרבה כבוד לפסטה)

הוספת תגובה