ארכיון חודשי: יולי 2013
עוגיות שוקולד צ'יפס ובייקון
בשר הולך עם שוקולד? מה זה הולך, רץ! השילוב של בשר עם שוקולד נשמע ביזארי ואחדים אף יכנו אותו סטיה, אבל מי שטועם לרוב מאשר שיש כאן אפקט של התאבכות בונה. כלומר, שני טעמים מצוינים שמחזקים זה את זה. בשילוב … להמשיך לקרוא
סרטים ובירה בירושלים
וביום השישי, אחרי ארוחת צהריים בחג' כחיל ביפו (עדיין נהדרת, למקרה שתהיתם) ולפני הסרט הקוראני הנורא שראינו בסינמטק, עברנו במתחם התחנה הירושלמי המתחדש, התחנה הראשונה, כדי להציג את עצמנו. התחנה וקו הרכבת לירושלים נבנו בשלהי המאה ה-19 והושבתו סופית כמאה … להמשיך לקרוא
יומני מחניודה 4: עסקית צהרים
מזמן לא הייתי במחנה יהודה בצהרים. מה לעשות, אנשים נורמלים עובדים בשעות האלה. מלבד קניות, בצהרים ישנן בשוק מספר אפשרויות אכילה מעניינות מאוד. בפעם האחרונה שהגעתי לאזור בצהרים אכלתי עסקית ב"רחמו". תמורת 55 ש"ח אפשר לקבל שם מנה עיקרית, … להמשיך לקרוא
לא בוכים על חלב שקדים
אני אגיד לכם מה מרגיז אותי בטבעונים, השמות שהם נותנים לאוכל! רבותיי, זו לא גבינת קשיו, זה ממרח קשיו! ממרח הוא בדיוק מה שמשתמע משמו, בניגוד ל"גבינה" שאין לה טעם של גבינה. ו"חביתת קמח חומוס", סלחו לי, מעוררת אצלי תאבון … להמשיך לקרוא
עסק מלוכלך
המטבח נקי מדי? יש לכם עודף זמן פנוי? בדיוק לבשתם חולצה נקיה מהארון? הנה מספר הצעות ללכלוך איכותי. מדובר באוכל נשפך, מתפוצץ וכמובן, דביק במיוחד. (טבסקו) טחינה מכירים את הגושים היבשים של הטחינה הגולמית שנתקעים בתחתית הקופסא של הליטר? … להמשיך לקרוא