ארכיון חודשי: אוקטובר 2012

Degustation

פורסם בתאריך 12/10/2012 מאת דני עוזיאל

בבורגונדי, חוץ מאוכל משובח, ניתן למצוא כמה מאזורי ייצור היין הטובים והידועים בעולם. גם אנחנו כללנו ביקורי יקבים ונסיעה בין הכרמים בתוכנית המסע שלנו. כדי להבין עם מה אנחנו מתמודדים פניתי לחקור מעט את הנושא.

פורסם בקטגוריה יין, יקבים, מדריכים, צרפת | עם התגים | 3 תגובות

לומדים לבשל בבורגונדי

פורסם בתאריך 04/10/2012 מאת דני עוזיאל

טבחים רבים, אבל גם אנשים פשוטים רבים נוסעים לצרפת כדי ללמוד את רזי הבישול. בעבר הזדמן לי לבשל בצרפת ואף לקבל מספר טיפים לבישול מצרפתים, אבל מעולם לא עשיתי זאת במסגרת מסודרת. ליום הולדתי קיבלתי מתנה יפה: סדנת בישול במלון … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת מסעדה, צרפת | 9 תגובות