ארכיון חודשי: אוגוסט 2011

בלדה לחובש

עבורי מעדני בשר זה ציוד חיוני  למקרר ולא משנה אם זה נקניק, בייקון, שינקן או כל דבר אחר שהתחיל בתור חיה ונגמר מעובד בתוך ניילון. כחלק מ"אביב העמים" הערבי החלטתי גם אני לנסות ליצור מספר מעדני בשר בעצמי. הכנת מעדני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בקר, בשר, חזיר, מדריכים | עם התגים , , | תגובה אחת

הטברנה של LOGAN

לכבוד יום הנישואין השלישי שלנו (של אשתי ושלי) החלטנו לצאת למסעדה. היינו באזור וושינגטון (DC) ולכן אחי לקח על עצמו את המשימה של למצוא מסעדה נחמדה באזור (משום שהוא מתגורר בוושינגטון). הוא המליץ על Logan Tavern. מסעדה עם מבחר גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ארה"ב, ביקורת מסעדה, בשר, יין | 8 תגובות

תזהר, זה גפרדו!

אני לא טיפוס של בתי קפה, נדיר למצוא אותי יושב בניחותא במקום ציבורי. ניחותא, מבחינתי, זה לבד או עם משפחה וחברים טובים בחיקו של טבע ירקרק. ציבוריות, איך לומר, דופקת לי את הניחותא. אבל כשכן מזדמן לי לשבת על קפה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הגיגים, סנגביץ' | 9 תגובות

מחווה למסעדות ארצנו (ועוד דברים טעימים)

כשקיבלתי הזמנה לאירוע בלוגרים במתקן האוכל של הרזים, לא היססתי ושלחתי אישור אל איש היח"צ שלהם, אשר מתפקד גם כשף, ספק, מערבב וטוחן לעת מצוא. היתה זו ארוחת ערב רבת משתתפים ומרובת מנות. האם הארוחה עמדה בציפיות ובסטנדרטים שהמקום הציב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת מסעדה | 6 תגובות

בשביל השווילי

תמיד כשאני נכנס למתחם התחנה שליד נווה צדק אני נזכר בשיר הקטר ומתחיל לפזם אותו. שיר גדול שמדבר אל כל חובב רכבות בפוטנציה, אם כי בישראל אין סיבה אמיתית לחבב רכבות. לחובבי הבירות יש לעומת זאת סיבות רבות לחבב את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה | 6 תגובות