פופקורן על כולנו!

מאת עודד ~ 7 בפברואר, 2011. בקטגוריית: אותי זה מצחיק.

בעקבות גילוי האורז המשוגע בדקתי את נושא הפופקורן (popped corn) וקראתי כמה דברים מעניינים. אסכם לכם אותם בקצרה:

מה שגורם ליצירת הפופקורן הוא חימום המים והשמן שנמצאים בתוך הגרעין. הם הופכים לקיטור ובזכות הקליפה הקשה הם גורמים לפיצוץ בטמפרטורה של 180 מ"צ.

mushroom butterfly

גרגרי תירס מתפוצצים בדרך כלל לצורת פרפר או פטריה. (התמונה מויקיפדיה)

יש חוקרים שחושבים שאנשי מערות גילו בטעות את הפופקורן לפני כמה עשרות אלפי שנים.

האצטקים במקסיקו אכלו פופקורן והכינו ממנו שרשראות לקישוט ולטקסים. כשהגיעו הספרדים במאה ה-16 נתקלו בו לראשונה והביאו את הבשורה לאירופה.

 

ונעבור לחלק האמנותי. בקטע הבא השף השוודי מהחבובות (שדובב במקור על ידי ג'ים הנסון) מבלגן את המטבח לצלילי "פופקורן", שהולחן על ידי גרשון קינגסלי (!I shit you not) בשנת 1969. הקטע הזה יצא בשנת 2010:

Pöpcørn

 

וכאן החזיר השוודי (מדובב על ידי פרנק אוז), שהחליף את השף בפרק הזה של החבובות, מכין פופקורן באותה שיטה שהשף הכין דונאטס:

כתבות בנושאים דומים:

ציטוטי אוכל
Beer Drinking Tips
הפירה של לואי דה פינס

6 תגובות על פופקורן על כולנו!

  1. יובל

    כל הכבוד, מצחיק מאוד, עשה לי את הבוקר…

  2. מיכל

    שיחקת אותה עם הקטעים מהחבובות.. פשוט מעולה! : )

  3. דנה

    שדרוג הפופקורן הכי שווה בעולם: לבזוק פילפל גרוס ולזרזף מעט שמן כמהין. יאמ!

  4. עודד

    אהלן דנה, נשמע מצויין, ינוסה ברגע שארכוש שמן כמהין. מה דעתך על שמן שומשום? צ'ילי? בזיל? שמן שרימפס?? ממ… פופקורן שרימפס… אווו… חלחלחחלחח…

  5. מאיה

    באמת יש כזה דבר שמן כמהין?

  6. עודד

    בהחלט. זה שמן שהיו בו פטריות כמהין ועל כן יש לו טעם חזק ומרוכז שלהן. יקר. שווה.

הוספת תגובה