ארכיון לחודש אוקטובר, 2010

פרה פרה. ביקור נוסף במסעדת NG

יום שבת, 30 באוקטובר, 2010

  (תצלום מאתר המסעדה) שאלה: "איך עושה פרה?" תשובה:"טסססססססס" צליל זה נשמע רבות במהלך ערבים עסוקים במסעדת NG התלאביבית. ניגשנו לשם פעם נוספת כדי לראות מה שלום הסטייקים ואיך מתקדמות הבירות הישראליות מהחבית הפעם הראשונה שהגענו למסעדת NG היתה לפני מספר שנים כשעקבנו אחרי נתיב הריח של בירה ישראלית חדשה. המסעדה היתה אחד המקומות הראשונים […]

שיפוד ראשון

יום שני, 25 באוקטובר, 2010

אחרי תכנון רב וביצוע קצר ביותר, אני שמח להודיע בזאת שאני הבעלים הגאה של שיפוד. קוטרו 8 מ"מ ואורכו 83 ס"מ עם 2 תפסנים מתכווננים בעזרת בורג קטן, ועשוי כולו מנירוסטה. ברצוני להודות לשלמה ואבישי אשר עזרו לי בתכנון וגם בביצוע.   אני לא זוכר בדיוק כמה זמן הוא נשען על הקיר ליד הדלת, אבל […]

סופ"ש בעיר החודש

יום שלישי, 19 באוקטובר, 2010

"י-ר-ו-ש-ל-י-ם, אנחנו לא מירושלים, אנחנו לא מחיפה, אנחנו מגליל תחתון! כן, כן, זה נכון – גם אני גליל תחתון!"   כך מילות שיר המופת הידוע "ירושלים", שלימדו אותי לשיר בתנועת המושבים. שיר מצחיק. כשאתה שומע אותו הוא עושה לך לצחוק.   כשכתבתי לחבר ירושלמי שאנחנו מתכננים בתחילת אוקטובר שלושה ימים בירושלים הוא הגיב כצפוי ב- […]

בירות, נקניקיות, פרצלים ונספחים – מינכן וברלין – חלק 2

יום ראשון, 17 באוקטובר, 2010

במשך כל ארבעת הימים שבילינו במינכן ניסיתי למצוא את ה- Weisswurst המפורסמת כל כך (נקניקיה לבנה מבושלת במים ומוגשת עם חרדל מתוק ופרצל) ופשוט לא הצלחתי. זה כאילו שלא הצלחתי למצוא דוכן פלאפל בארץ. אמרו לי שזה מוגש רק בבוקר, אולי בגלל זה. היתה לי הרגשה שאיך שאני אגיע לברלין, דווקא אז אני אמצא אותה. […]

בירות, נקניקיות, פרצלים ונספחים – מינכן וברלין – חלק 1

יום שני, 11 באוקטובר, 2010

לפני שנה נסעתי למינכן לצורכי עבודה וחזרתי הביתה בדיוק שבוע לפני שהתחיל האוקטוברפסט. כשחשבתי השנה לאן כדאי לטוס לפני הלימודים, אמרתי לעצמי: עינת! מה? לאוקטוברפסט! טוב! אז נסעתי למינכן בשביל לבקר באוקטוברפסט שהוחמץ לי משנה שעברה ואחר כך גם ביקרתי בברלין, just because I can. אז למי שלא מכיר, אוקטוברפסט זה פסטיבל הבירה הגדול ביותר […]