ארכיון לחודש ספטמבר, 2010

יש לך צלעות מיותרות?

יום שני, 20 בספטמבר, 2010

מאז שיובל הגבר גבר עלה צפונה אני שותה פחות יין ואוכל פחות בשר. הגוף שלי מתחיל להתפורר והכבד שלי מתכווץ לאטו. "יובל, תעשה לי סטייק!!", הוא זועק, אבל הנ"ל רחוק רחוק ב-04. אפילו האינדיאנית הגדולה אמרה לא מזמן שהיא רוצה לאכול סטייק שיובל מכין. לרגל ראש השנה ולפני הימים הנוראיים נפגשנו סוף סוף ליין ו"קצת" […]

מנדוזה, היום ה-13, 9/1/2008

יום שני, 13 בספטמבר, 2010

I woke up and decided to visit one last winery. I found out what bus I have to take and about an hour later the bus driver told me to get off at a certain junction. I started walking on Las Margaritas Road until a couple of girls stopped for me. They were also on […]

ראש השנה! עוגת תפוחים ורימונים

יום שבת, 11 בספטמבר, 2010

כאן כתבתנו הלא קבועה, מאיה, בבלוג האוכל של עודד. מכיוון שחשבתי לעצמי, מהו בלוג אוכל בלי מתכון לחג? אז להלן מתכון לעוגת ראש השנה וקודם כל תמונות של העוגה שיצאה לי: זה יותר נראה טוב מאשר היה טעים… אבל אולי לכם ייצא יותר טוב (אם כי לא בטוח שיותר יפה :-)) אז שתהיה שנה טובה […]

רק חמש דקות מה-Mall: שוק הדגים של וושינגטון

יום חמישי, 9 בספטמבר, 2010

טוב, לא חמש דקות אלא קרוב יותר לרבע שעה. בכל זאת, אחת האטרקציות המעניינות והפחות ידועות של בירת ארה"ב מהווה חלון אל תרבות האוכל הימי של צפון החוף המזרחי, ובמיוחד של מפרץ צ'סאפיק. כך למדתי לתבל אויסטרים בטבסקו. לפני מספר שנים ביליתי שנה בבירת ארה"ב. לפני שנסעתי פתחתי את מדריך ה"כוכב הבודד" וקראתי, בין השאר, […]

פסטה, יין, נקניקיות, בירה – אופרציה לילית מוצלחת

יום שלישי, 7 בספטמבר, 2010

בליל חמישי בשבוע שעבר חזרתי הביתה מאוחר וקראתי את המייל הבא מיובל:   Sent: Thursday, September 02, 2010 10:05 PM To: Oded Subject: hey ערב טוב הכנתי פסטה מעולה… פתחתי יין צרפתי… ממש נפילה… יהיה לבישול… פתחתי קברנה פרנק 2007 של טוליפ… אחלה יין, כל הבקבוק שלי, איזה כף… שיכור… דש… יובל…