ארכיון חודשי: יוני 2010

שפרגל? גם, אבל לא רק

  דייג אוהב שרימפסים מי שקרא את החלק השלישי של סאגת האספרגוס הבין שכתבנו יצא שוב לשטח. מסקנה ראשונית? אפשר לבלות חיים שלמים בתחנת רכבת גרמנית גדולה ועדיין לאכול מצוין. יצאנו לסיור קטן בצפון-מערב גרמניה. המסלול כלל את עיר המסחר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גרמניה, מדריכים | 3 תגובות

צלפים כבושים

אם תשאלו את האינדיאנית הגדולה (3) מה היא הכי אוהבת לאכול התשובה לא תהיה שוקולד, במבה או סוכריות. היא תגיד ברצינות גמורה "זיתים וצלפים" ותתאכזב מאד אם לא תקבל אותם אחרי שהצעתם כל כך יפה. את הזיתים שלה היא מעדיפה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאכלי מצור, שימורים ורטבים | 28 תגובות

?Mixing the grapes with the grains again, are we now

כך קרה שמתכנון לטיול של כמה שעות טובות בין יקבים בגליל העליון ובגולן, בילו יובל ועודד רק באזור התעשיה דלתון. זה סיפור על שני יקבים ומבשלת בירה. (כרמים. תמיד מצטלמים טוב.) שני רגעים ושליש אחרי שנכנסנו לאזור התעשיה דלתון ראינו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת יין, בירה, גבינות, יין, יצרני גבינות, יקבים | עם התגים , , | 5 תגובות

מנדוזה, היום השישי, 28/12/2007

Today I did not visit any wineries but I did have a reservation for a "Sparkling Wine Night" at The Vines of Mendoza. As usual I arrived early and spent half an hour just talking to Yael about this week's … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה English, ארגנטינה, יין, יקבים | עם התגים | 2 תגובות

בירת הבירה

בירה? מה, מי, איפה למה? לרגל יריד הבירות המקומיות יצאנו אל תפוצת תל אביב כדי לבדוק מה מצב השוק. החדשה המשמחת: היו בירות רבות ואפילו מצוינות יריד הבירות המקומיות התרחש ב"תחנה" – מתחם הבילוי והתערוכות החדש שליד שכונת נווה-צדק – … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת אירוע, בירה, הגיגים | עם התגים | 5 תגובות